５／２２（水） おはようございます。
今朝は５時半起きで愛犬ナナと１時間２０分 ６．６ｋｍのお散歩へ
午前中は、以前から調子が悪かったトラックの左後側ブレーキ修理で福岡県古賀市 日野自動車㈱ 古賀支店に行きました。
ブレーキを分解・修理で３時間くらいかかるので、待合室で読書していました
ブレーキもバッチリ直り、ホイールの銀色塗装もして下さいました
午後は、トラックのグリス給脂 トランスミッションコントロールリンク
プロペラシャフト 省燃費のために５，０００ｋｍ毎にグリス給脂します。
夜は福岡市博多区上川端町 会員制 寿司 鷹勝さんで飲みごと
最後は、福岡市博多区祇園町 国体通り沿いの屋台 のぼるちゃん
締めは、とろろ昆布うどん 真夜中の炭水化物は太る元凶なんですが。。。
５／１６（木） おはようございます。
今朝は５時半から愛犬ナナと１時間１５分 ６ｋｍのお散歩へ
お散歩のあとのお楽しみは・・・ ごはん ちゃんと「待て！」できますよ
今日は山口県美祢市に米積みに行きます 関門橋を渡り、本州・山口県へ
長閑な田園地帯の県道３３号線（山口県美祢市）
法廷速度は５０ｋｍ／ｈですが、スピードメーターに目をやると。。。
かなりの高確率でパトカーが隠れん坊してるので、要注意な道路です。
山口県美祢市で２４年産 玄米の積み込み
この狭い道を通らないと県道に出れない 幅がギリギリです。
㈱日食のトラックは標準幅（２．３ｍ）なので通れますが、大型トラック・ワイド幅（２．５ｍ）だったら通れないです。
今日のお昼ごはんは、
県道３３号線沿い 山口県美祢市東厚保町 「七福屋 厚保店」でいただきます。
ごぼう天うどん ４３０円 柔らかい丸細麺と鰹出汁のスープがとても美味しいです
関門橋を渡り、九州・福岡県へ
会社に戻る途中に島根県飯石郡飯南町頓原 農業生産法人 株式会社ファーム木精の加瀬部社長から「福岡へ行ってるから、夜空けといてよ！」と電話があり、急きょ飲みごとになりました
３次会は、福岡市博多区祇園町 国体通り沿いの屋台 のぼるちゃん
ホテルオークラ和食 元総料理長 星則光氏とご一緒させていただき、貴重なお話をお伺いすることが出来ました。
１２／２８（金） 福岡県は朝から雨が降っており、愛犬ナナとお散歩に行けませんでした
今日は工場のお手伝いで商品詰めをしております。
精米が追いつかない程のたくさんのご注文をいただいて、嬉しい悲鳴をあげてます
今日のごはんの試食は、
（左）２４年産 新米 ヒノヒカリ 産地特選米 １１／６ 引き取り分
大分県中津市永添 中津沖代営農組合 古梶大和
有機質肥料１００％栽培米（発酵鶏糞） 農薬使用：当地比５割以上減
（右）２４年産 新米 ヒノヒカリ 産地特選米 圃場：西ノ迫
大分県杵築市山香町広瀬 山香有機の会 牧野三男
有機質肥料１００％栽培米（豊後和牛堆肥＋マルイ有機） 農薬使用：当地比５割以上減
炊きたてはどちらも同じくらいつや・粘りがあり美味しいです。
冷めてからは牧野さんのごはんの方がつや・光択がありました。
マルイ有機は食味が良くなるように工夫されている有機肥料なので、他所の発酵鶏糞と比較するとサタケ炊飯食味値の点数が２～３点は高く出ます。
今日のお昼ごはんは、
ごはん
味噌汁
豊後牛のすき焼き
今日の食味値結果は、
２４年産 新米ヒノヒカリ 圃場：西ノ迫 産地特選米
有機質肥料１００％栽培（豊後和牛堆肥＋マルイ有機）
農薬使用：１０成分以内（当地比５割以上減）
（生産地）大分県杵築市山香町広瀬 （生産者）牧野三男
玄米タンパク ７．１％
静岡製機・玄米食味値 ７４点
白米タンパク ６．４％
静岡製機・白米食味値 ７３点
サタケ・炊飯食味値 ８８点
水加減 米１：水１．４２倍 約５０分浸漬
２４年産 新米ヒノヒカリ １１／６ 引き取り分 産地特選米
有機質肥料１００％栽培（発酵鶏糞） 農薬使用：当地比５割以上減
（生産地）大分県中津市永添 （生産者）中津沖代営農組合 古梶大和
玄米タンパク ７．４％
静岡製機・玄米食味値 ７３点
白米タンパク ６．２％
静岡製機・白米食味値 ７７点
サタケ・炊飯食味値 ８５点
水加減 米１：水１．４２倍 約５０分浸漬
１８時半から今年最後の忘年会がありまして。。。
福岡市博多区祇園町 国体通り沿いの屋台 のぼるちゃん
日付が変わっていますね ３月・第二土曜日の勉強会の２次会はたぶんここでしょうね！
