タグ別アーカイブ: 寿司・割烹 三國屋

熊本県八代市で研修 2日目

2/3(火) おはようございます。

熊本県八代市の研修 2日目

土壌改良剤(微生物有機)+有機肥料+酵素の組み合わせで、反収&美味しさが上がる有機資材の使い方を学びます。

株式会社日食 研修 熊本県八代市 キャベツ
熊本県八代市のキャベツの畑へ

株式会社日食 研修 熊本県八代市 キャベツ
(左)土壌改良剤(微生物有機)+有機肥料+酵素の組み合わせの大杉さんのキャベツ
(右)地元農協さんの指導・農業資材で育てた農家さんのキャベツ

株式会社日食 研修 熊本県八代市 キャベツ
土壌改良剤(微生物有機)+有機肥料+酵素の組み合わせの大杉さんのキャベツ

株式会社日食 研修 熊本県八代市 キャベツ
地元農協さんの指導・農業資材で育てた農家さんのキャベツ

その差は一目瞭然です 

良い微生物が多くいる健全な土で育つ作物は、品質・味が良く収量も多くなります。

株式会社日食 研修 熊本県八代市 キャベツ
㈱日食にお米を出荷してくださる契約農家さんから質問攻めの大杉さんでした。

株式会社日食 研修 熊本県八代市 大玉トマト
次に熊本県八代市 大杉さんの大玉トマトのハウスへ

株式会社日食 研修 熊本県八代市 大玉トマト

株式会社日食 研修 熊本県八代市 大玉トマト

株式会社日食 研修 熊本県八代市 大玉トマト土壌改良剤(微生物有機)+有機肥料+酵素の組み合わせで育てられている大玉トマト

トマトの茎の取り回しもなんか凄いことになっている気が・・・

反収は20トン/10a位だそうです。

株式会社日食 研修 熊本県八代市 キャベツ
熊本県八代市 大杉さんのキャベツ畑

海の傍で砂地がかった土壌のキャベツ畑も見学

株式会社日食 研修 熊本県八代市 キャベツ
収穫は3月になってからとのことでした 収穫作業は大変そうですね 

株式会社日食 研修 熊本県八代市 キャベツ
微生物と酵素の働きで土壌に関係なく、良い作物が獲れるようになるそうです。

2日間、いちご・ミニトマト・大玉トマト・キャベツを見学させていただき、たいへん良い勉強になりました 

株式会社日食 有限会社米の大城屋 福岡県大野城市
帰りは、有限会社米の大城屋(福岡県大野城市)さんに立ち寄りました。

株式会社日食 有限会社米の大城屋 福岡県大野城市
大分県中津市本耶馬溪町 井上兄弟の無農薬コシヒカリ・減農薬あきさかり
島根県鹿足郡吉賀町 森下保さんの無農薬コシヒカリも取り扱っています。

株式会社日食 寿司・割烹 三國屋 博多駅前店 福岡県福岡市博多区博多駅前2-4-16
夜は、岐阜県からI社長が福岡県に遊びに来ていたので、福岡市博多区博多駅前2丁目 寿司・割烹 三國屋さんで飲み会

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=eR25VobySpg[/youtube]

I社長から開放されたのは、夜が明ける頃でした 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

三國屋さんに配達&玄風館で焼肉

9/13(土) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は6時から愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩 彼岸花
今年は彼岸花が咲くのが例年より5日ほど早い気がします 

株式会社日食 寿司・割烹 三國屋 博多駅前店 福岡県福岡市博多区博多駅前2-4-16
午前中は、福岡市博多区博多駅前2丁目 寿司・割烹 三國屋さんに但馬 棚田米コシヒカリを配達しました。

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=eR25VobySpg[/youtube]

夜は来週から新米の引取りが忙しくなるので、スタミナをつけるために焼肉を食べに行きました 
株式会社日食 福岡市博多区千代 玄風館 焼肉
福岡市博多区千代 焼肉専門の玄風館

株式会社日食 福岡市博多区千代 玄風館 焼肉
店内にメニュー・価格表はありません!

飲み物は、瓶ビール(キリン)・眞露・マッコリ
塩タン・カルビ・ハラミ・ロース・ホルモン・ミノ・テールスープ・麦飯(大・中・小)

肉のタレの味付け(辛さ)は、甘口・控えめ・普通・死に辛の4段階

換気扇は回っているのですが、店内は煙モクモクです。

辛くて美味しい焼肉をたらふく食べて、来週からの新米の引取りを頑張ります 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

平成26年 3/8(土) 第13回 米の生産・販売の意見交換会

3/8(土) おはようございます。

株式会社日食 JR博多駅へ 福岡市博多区博多駅東1丁目
今朝は11時前にJR博多駅へ兵庫県のJAたじまさんをお迎えに行きました。

株式会社日食 寿司・割烹 三國屋 博多駅前店 福岡県福岡市博多区博多駅前2-4-16
福岡市博多区博多駅前2丁目 寿司・割烹 三國屋さんに但馬 棚田米コシヒカリをご使用いただいているので、JAたじまさんとご挨拶に伺いました。

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=eR25VobySpg&list=PLFk03UauB_tSa1ll2FIQTaFXQLU_UqSZI[/youtube]

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 ステーキの店牛車 薬院新川本店  福岡市中央区薬院新川 今日のお昼ごはん
福岡市中央区薬院新川 ステーキの店 牛車 薬院新川本店さんでJAたじまさんとご一緒にいただきます。

株式会社日食 ステーキの店牛車 薬院新川本店  福岡市中央区薬院新川 ハンバーグステーキランチ 今日のお昼ごはん
ハンバーグステーキランチ 1050円

サラダ・スープも付いていますが、写真を撮るのを忘れてしまいました。

ごはんは、但馬 村岡米 極特別栽培米 棚田米コシヒカリをご使用いただいております。

株式会社日食 第13回 米の生産・販売の意見交換会 冷泉閣ホテル川端
14時から17時まで福岡市博多区上川端町 冷泉閣ホテル川端で「第13回 米の生産・販売の意見交換会」をしました。

契約生産農家さん・JA・米穀業者で総勢70名が参加する意見交換会でした。

今年の秋 26年産 新米は米相場の下落がほぼ間違いない情勢ですが、良品質・良食味のお米作りで頑張りたいと思います。

このあとの懇親会の2次会(居酒屋)で私は撃沈してしまいました 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

平成26年 1/11(土)三国屋さんに配達

1/11(土) おはようございます。

今日は第二土曜日で㈱日食はお休みをいただいております。

午前中は、福岡市博多区博多駅前2丁目に配達に行きます。
株式会社日食 寿司・割烹 三國屋 博多駅前店 福岡県福岡市博多区博多駅前2-4-16
寿司・割烹 三國屋さんに但馬 棚田米コシヒカリをお届けしました。

霧島酒造  芋麹焼酎「吉助」のテレビコマーシャル
九州のうまいものに乾杯!福岡篇に出ておられます 
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=eR25VobySpg&list=PLFk03UauB_tSa1ll2FIQTaFXQLU_UqSZI[/youtube]

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
夕方は夕陽を見ながら愛犬ナナと50分 4kmのお散歩に行きました 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極