２／２９（水）　おはようございます　　２月も「あっ！」という間に過ぎ去ってしまいました。

偶成　　朱　熹

少年易老学難成　　　少年老い易く学成り難し
一寸光陰不可軽　　　一寸の光陰軽んずべからず
未覚池塘春草夢　　　未だ覚めず池塘春草（ちとうしゅんそう）の夢
階前梧葉已秋声　　　階前の梧葉（ごよう）已（すで）に秋声

若者は年をとり易く、学問はなかなか完成しにくい。
だから少しの時間でも軽々しくしてはならない。
さて、池の堤の若草の上でまどろんだ春の日の夢がまだ覚めないうちに、
庭先の青桐の葉には、もう秋の声が聞かれるように、月日は速やかに過ぎ去ってしまうのである。

今朝は６時半過ぎから、雪が残っていましたが元気にお散歩です。

「雪もあるし。。。　　もっと遊びたい。。。」

試作品
１．コメショウの特殊精米で出来るだけ胚芽を残す
２．白米と変わらない食べやすさ　美味しさ
３．胚芽米より食べて美味しいこと
４．白度３５以上の白さにする

精米時間が通常の６～７倍かかり大変ですが、白米に比べビタミンＢ１や食物繊維などが豊富です。

※胚芽米は、胚芽米専用の精米機で胚芽残存８０％以上　白度３４以上の規格があります。

午前中は、試験精米→炊飯試験をしております。

今日のごはんの試食は、

２３年産　ヒノヒカリ　　熊本県熊本市画図町　「画図特別栽培米部会」　春野未登
マルイ有機使用　有機質肥料１００％栽培　圃場：Ａ　【産地特選米】

ピカピカで光沢があり、粘りの強い美味しいごはんに炊き上がりました。

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁（竹鶴酒造の酒粕入り）
鶏肉のトマト煮込み
自家製・高菜炒め

２３年産　ヒノヒカリ

（生産地）熊本県熊本市画図町　（生産者）ＪＡ熊本市　「画図特別栽培米部会」　春野未登

マルイ有機　有機質肥料１００％栽培米　圃場：Ａ　【産地特選米】

玄米タンパク　７．６％
静岡製機・玄米食味値　７３点

白米タンパク　６．３％
静岡製機・白米食味値　７６点

サタケ・炊飯食味値　８６点

水加減　米１：水１．４２倍　　約６０分浸漬

だんだん日が長くなってきたので、会社帰りに福岡県粕屋郡粕屋町　駕与丁公園でウォーキング

１周　４．２ｋｍのコース　　歩いて４５～５０分位です。

駕与丁公園の夕焼け

１０ｋｍ以上歩いたので酒を飲んでも良いかと。。。　　２月は２０１．４ｋｍ歩きました。