島根県吉賀町 森下さんの農薬不使用コシヒカリを試食

令和2年6月22日(月)

株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

株式会社日食 静岡製機 食味分析計 TM3500
【静岡製機 食味分析計 TM3500】で白米の食味値測定

今日のごはんの試食
株式会社日食 今日のごはんの試食 自信米ゴールド 令和元年産 農薬不使用 無農薬 コシヒカリ 島根県鹿足郡吉賀町立戸 森下保 
令和元年産  農薬不使用  コシヒカリ  自信米ゴールドの試食です。

写真のように、炊き上がったごはんはつやつやピカピカで光っています。

コシヒカリ特有の粒感(コシ)と強めのもっちりした粘りがありました。

今日の食味値結果
株式会社日食 今日の食味値結果 自信米ゴールド 令和元年産 農薬不使用 無農薬 コシヒカリ 島根県鹿足郡吉賀町立戸 森下保
令和元年産  農薬不使用  コシヒカリ  自信米ゴールド   圃場:高津

有機質肥料100%栽培(マルイ有機ラクト菌入り
農薬使用:不使用

(生産地)島根県鹿足郡吉賀町立戸
(生産者)森下 保

玄米タンパク 6.9%
静岡製機 TM3500 玄米食味値 84点

白米タンパク 5.8%
静岡製機 TM3500  白米食味値 85点

サタケ  STA1A  炊飯食味値 92点

水加減 米1:水1.453倍
約60分浸漬

株式会社日食 福岡市自動車学校 福岡県福岡市東区下原5丁目
㈱日食 内田は、新型コロナウイルス緊急経済対策の特別定額給付金10万円の全額を 福岡市自動車学校(福岡県福岡市東区下原)での免許取得に活用することにしました。

25年ぶりに教習所に通うのですが、技能補習が付いたり検定に落ちたら7月の生活費が大ピンチになるので、真剣に頑張っています

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

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