30年産 新米 富山県黒部市コシヒカリの試食

H30  9/20(木) おはようございます。

午前中は、試験精米➡白米の食味値測定➡洗米・炊飯をします。

株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

株式会社日食 静岡製機 食味分析計 TM3500 白米の食味値測定
【静岡製機 食味分析計 TM3500】で白米の食味値測定

今日のお昼ごはん
株式会社日食 今日のごはんの試食 ごはん 味噌汁 いかげそ 甘辛煮 玉子焼き 新生姜の甘酢漬け 厚揚げ・こんにゃく・ちくわ・しめじの煮物 カイワレダイコン 玉葱 レタス
ごはん
味噌汁
いかげそ 甘辛煮
玉子焼き
新生姜の甘酢漬け
厚揚げ・こんにゃく・ちくわ・しめじの煮物
カイワレダイコン
玉葱
レタス

今日のごはんの試食
株式会社日食 今日のごはんの試食 30年産 新米 コシヒカリ 1等 富山県黒部市荻生 松島茂男

株式会社日食 今日のごはんの試食 30年産 新米 ?新品種N 熊本県天草市河浦町 倉田晋一 倉田晋幸 産地特選米
富山県黒部市の30年産 新米 コシヒカリは、つやつや&もっちりで旨味が感じられます。

バランスが良くて、コシヒカリの特徴がよく出ています。

30年産 新米 ?新品種N  産地特選米クリック デコメ絵文字は、やや柔らかめの食感で適度な粘り、旨味があります。

今日の食味値結果
株式会社日食 今日の食味値結果 30年産 新米 コシヒカリ 1等 富山県黒部市荻生 松島茂男
30年産 新米 コシヒカリ 1等

有機質肥料100%栽培米
農薬:当地比5割以上削減

(生産地)富山県黒部市荻生
(生産者)松島茂男

玄米タンパク 6.9%
静岡製機 TM3500 玄米食味値 80点

白米タンパク 6.2%
静岡製機 TM3500 白米食味値 80点

サタケ STA1A 炊飯食味値 93点

水加減 米1:水1.445倍  約40分浸漬

株式会社日食 今日の食味値結果 30年産 新米 ?新品種N 熊本県天草市河浦町 倉田晋一 倉田晋幸 産地特選米
30年産 新米 ?新品種N  8/27 産地特選米クリック デコメ絵文字

☆ 有機質肥料100%栽培
☆ 農薬使用:当地比8割以上削減(除草剤1回)

玄米タンパク 6.5%
静岡製機 TM3500 玄米食味値 83点

白米タンパク 6.1%
静岡製機 TM3500 白米食味値 82点

サタケ STA1A 炊飯食味値 89点

水加減 米1:水1.445倍  約40分浸漬

株式会社日食 お通夜
身内に不幸があり、19時から通夜に参列しました。

控室の前を通ると、葬祭場の職員に導師に間違われるのが悩みです é¡”文字 ほえ? デコメ絵文字

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

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