Ｈ３０ ９／１（土） おはようございます。

今朝は５時半から地元の福岡県粕屋郡粕屋町駕与丁にある駕与丁公園（かよいちょうこうえん）へ

自宅➡駕与丁公園を１周（４．２ｋｍ）➡自宅

１時間半で約６ｋｍのウオーキングです

午前中は、試験精米➡白米の食味値測定➡洗米・炊飯をします。

試験精米【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】

【静岡製機　食味分析計　ＴＭ３５００】で白米の食味値測定

今日のお昼ごはん

ごはん
味噌汁
玉子焼き
ウインナー
ニラのおひたし
牛焼肉
紫玉葱
レタス

今日のごはんの試食

３０年産 新米 ？新品種Ｎ 産地特選米の試食です。

（生産地）熊本県天草市河浦町
（生産者）倉田晋一・晋幸

☆ 有機質肥料１００％栽培
☆ 農薬使用：当地比８割以上削減（除草剤１回）

？新品種Ｎと呼んでいますが、試験番号のついた品種になる前の物などは守秘義務があり公表できないので、ご了承ください！

ごはん粒がコシヒカリより大きく、つやがいいと思います。

同じ産地で栽培した場合にコシヒカリよりやや多収です。

写真を見ていただければ、美味しさは何となく分かっていただけると思います。

今日の食味値結果

３０年産 新米 ？新品種Ｎ ①８／１９ 産地特選米

☆ 有機質肥料１００％栽培
☆ 農薬使用：当地比８割以上削減（除草剤１回）

玄米タンパク　６．２％
静岡製機　ＴＭ３５００　玄米食味値　８６点

白米タンパク　５．８％
静岡製機　ＴＭ３５００　白米食味値　８５点

サタケ　ＳＴＡ１Ａ　炊飯食味値　９２点

水加減　米１：水１．４４５倍　　約５０分浸漬

３０年産 新米 ？新品種Ｎ ②８／２０ 産地特選米

☆ 有機質肥料１００％栽培
☆ 農薬使用：当地比８割以上削減（除草剤１回）

玄米タンパク　６．５％
静岡製機　ＴＭ３５００　玄米食味値　８２点

白米タンパク　６．４％
静岡製機　ＴＭ３５００　白米食味値　７８点

サタケ　ＳＴＡ１Ａ　炊飯食味値　９０点

水加減　米１：水１．４４５倍　　約５０分浸漬

夕方はトラックのグリス給脂や冷却水・オイルチェックをしました。

もうすぐ１０１万キロなので、基本的な整備をきっちりしておきます。

９／３（月）の午前中に奈良県大和郡山市で納品する玄米を夕積みしました。

３０年産 新米 なつほのか ２等
（生産地）鹿児島県肝属郡東串良町
（生産者）大幸農産 中島正幸

☆有機質肥料１００％栽培米
☆農薬使用：当地比７割以上削減

今年最強レベルと言われる台風２１号に向かって行く行程

大丈夫かなぁ～