Ｈ３０  ８／２８（火） おはようございます。

午前中は、試験精米➡白米の食味値測定➡洗米・炊飯をします。

試験精米【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】

【静岡製機　食味分析計　ＴＭ３５００】で白米の食味値測定

今日のお昼ごはん

ごはん
味噌汁
ちくわ
かぼちゃの煮物
小松菜とウインナーの炒め物
豚の生姜焼き
きゅうり
カイワレダイコン
レタス

今日のごはんの試食

３０年産 新米 コシヒカリ  農薬不使用のお米の試食です。

（生産地）佐賀県唐津市鎮西町
（生産者）古川雅敏
☆化学肥料・除草剤・農薬は不使用

ごはんがピカピカ光って、食べる前から美味しいのが分かります。

もっちりした粘り・粒感（コシ）・旨味があります。

今年の猛暑・酷暑の中で、これだけ美味しいコシヒカリが出来るとは思っていませんでした。

今日の食味値結果

３０年産 新米 コシヒカリ  農薬不使用のお米 ８／１６乾燥籾８本

（生産地）佐賀県唐津市鎮西町
（生産者）古川雅敏
☆化学肥料・除草剤・農薬は不使用

玄米タンパク　６．６％
静岡製機　ＴＭ３５００　玄米食味値　８５点

白米タンパク　５．７％
静岡製機　ＴＭ３５００　白米食味値　８６点

サタケ　ＳＴＡ１Ａ　炊飯食味値　９４点

水加減　米１：水１．４４５倍　　約６０分浸漬

明日は、鹿児島県肝属郡東串良町に３０年産 新米の積み込みに行くので、トラックの足回りにグリス給脂をしました。

左側の後輪  サブの板バネ１番が折れて無くなっていました 

何度見直しても左側の後輪  サブの板バネ１番が無い 

今年の２月に右側の後輪  サブの板バネ１番が折れて交換したばかりなのに。。。