Ｈ３０ ７／１９（木） おはようございます。

セミの抜け殻３連星

４４歳のおじさん ㈱日食 内田は。。。

ガイア・オルテガ・マッシュ

ジオンのドムに搭乗する黒い三連星を思い浮かべてしまいます 

ジェットストリームアタック 

今朝は５時半から地元の福岡県粕屋郡粕屋町駕与丁にある駕与丁公園（かよいちょうこうえん）へ

自宅➡駕与丁公園を１周（４．２ｋｍ）➡自宅

１時間半で約６ｋｍのウオーキングです 

午前中は、試験精米➡白米の食味値測定➡洗米・炊飯をします。

試験精米【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】

【静岡製機　食味分析計　ＴＭ３５００】で白米の食味値測定

今日のお昼ごはん

カレー
サラダ

今日のごはんの試食

２９年産 ヒノヒカリ  産地特選米の試食です。

☆ 有機質肥料１００％栽培　マルイ有機ラクト菌入り
☆ 減農薬（当地比８割以上削減  除草剤１回）

つやつやピカピカで粘りと旨味があるごはんに炊き上がりました。

昨日から、水加減をお米１：水１．４５倍に増やして炊飯していますがバッチリですよ 

今日の食味値結果

２９年産  ヒノヒカリ　圃場：②  産地特選米

（生産地）大分県杵築市山香町
（生産者）山香ゆうきの会　土田博

☆有機質肥料１００％栽培米（マルイ有機ラクト菌入り）
☆農薬使用：当地比８割以上削減（除草剤１回）

玄米タンパク　７．４％
静岡製機　ＴＭ３５００　玄米食味値　７４点

白米タンパク　６．２％
静岡製機　ＴＭ３５００　白米食味値　７９点

サタケ　ＳＴＡ１Ａ　炊飯食味値　８６点

水加減　米１：水１．４５倍　　約５０分浸漬