10/18(木) おはようございます。
今朝は6時過ぎから愛犬ナナといつものコース 45分 3.8kmのお散歩へ
遮断機の待ち時間が長い。。。と不満げに私を見ております
午前中は、試験精米→食味値測定→炊飯をしております。
今日のごはんの試食は、
(左)24年産 新米コシヒカリ 島根県飯石郡飯南町小田 三上忠
農薬・除草剤・化学肥料は不使用 アイガモ農法米 農薬不使用のお米 圃場:②
(右)24年産 新米ヒノヒカリ 棚田米 大分県竹田市小川 田部誠樹
有機質肥料100%栽培米(豊後和牛堆肥+マルイ有機) 産地特選米 10/15引き取り分
つやつや・もっちりの美味しいごはんに炊き上がりました。
食味値の高いヒノヒカリは、コシヒカリと美味しさで遜色が無いと思います。
今日のお昼ごはんは、
ごはん
味噌汁
鶏とごぼうの煮物
玉子焼き
三つ葉のおひたし
今日の食味値結果は、
24年産 新米コシヒカリ 圃場:② 農薬不使用のお米
農薬・除草剤・化学肥料は不使用 アイガモ農法米
(生産地)島根県飯石郡飯南町小田 (生産者)三上忠
玄米タンパク 7.5%
静岡製機・玄米食味値 71点
白米タンパク 6.6%
静岡製機・白米食味値 74点
サタケ・炊飯食味値 87点
水加減 米1:水1.415倍 約70分浸漬
24年産 新米ヒノヒカリ 棚田米 10/15(月)引き取り分 産地特選米
有機質肥料100%栽培(豊後和牛堆肥+マルイ有機)
(生産地)大分県竹田市小川 (生産者)田部誠樹
玄米タンパク 6.9%
静岡製機・玄米食味値 74点
白米タンパク 6.0%
静岡製機・白米食味値 76点
サタケ・炊飯食味値 90点
水加減 米1:水1.415倍 約70分浸漬
トヨタ プロボックスを久しぶりに洗車&ワックスかけしました。
9月10月は忙しくて洗車してなかったので、水垢が酷く汚れてました