ヒノヒカリで炊飯食味値 90点 (・∀・)チゴイネ!

10/18(木) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は6時過ぎから愛犬ナナといつものコース 45分 3.8kmのお散歩へ

遮断機の待ち時間が長い。。。と不満げに私を見ております 

株式会社日食 炊飯 試食 パロマガス炊飯器 PR-100DF
午前中は、試験精米→食味値測定→炊飯をしております。

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 24年産 新米コシヒカリ 新米ヒノヒカリ
(左)24年産 新米コシヒカリ  島根県飯石郡飯南町小田   三上忠

農薬・除草剤・化学肥料は不使用  アイガモ農法米  農薬不使用のお米 圃場:②

(右)24年産 新米ヒノヒカリ 棚田米 大分県竹田市小川  田部誠樹

有機質肥料100%栽培米(豊後和牛堆肥+マルイ有機)  産地特選米 10/15引き取り分

つやつや・もっちりの美味しいごはんに炊き上がりました。
食味値の高いヒノヒカリは、コシヒカリと美味しさで遜色が無いと思います。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 鶏とごぼうの煮物 玉子焼き 三つ葉のおひたし
ごはん
味噌汁
鶏とごぼうの煮物
玉子焼き
三つ葉のおひたし

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 24年産 新米コシヒカリ 島根県飯石郡飯南町小田 三上忠 農薬不使用のお米
24年産 新米コシヒカリ    圃場:②  農薬不使用のお米

農薬・除草剤・化学肥料は不使用  アイガモ農法米

(生産地)島根県飯石郡飯南町小田   (生産者)三上忠

玄米タンパク 7.5%
静岡製機・玄米食味値 71点

白米タンパク 6.6%
静岡製機・白米食味値 74点

サタケ・炊飯食味値 87点

水加減 米1:水1.415倍  約70分浸漬

株式会社日食 今日の食味値結果 24年産 新米ヒノヒカリ 大分県竹田市小川 田部誠樹 産地特選米
24年産 新米ヒノヒカリ 棚田米 10/15(月)引き取り分   産地特選米

有機質肥料100%栽培(豊後和牛堆肥+マルイ有機)

(生産地)大分県竹田市小川   (生産者)田部誠樹

玄米タンパク 6.9%
静岡製機・玄米食味値 74点

白米タンパク 6.0%
静岡製機・白米食味値 76点

サタケ・炊飯食味値 90点

水加減 米1:水1.415倍  約70分浸漬

株式会社日食 洗車 ワックスかけ トヨタ プロボックス
トヨタ プロボックスを久しぶりに洗車&ワックスかけしました。

9月10月は忙しくて洗車してなかったので、水垢が酷く汚れてました 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください