山口県美祢市へ

9/26(水) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は5時45分から3.8km 約45分のいつものお散歩コースへ

朝は半袖だとちょっと肌寒いと感じるようになってきました。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー ご褒美 ドギーマン 紗 さや
今日のご褒美は。。。  ドギーマン 紗(さや)の野菜入り   かなり美味しいみたいです 

株式会社日食 24年産 新米 玄米サンプル 大分県中津市本耶馬渓町 稲作屋 井上家 井上幸宏 井上国宏
昨日預かった大分県本耶馬渓町 井上兄弟の24年産 新米の玄米サンプルを食味測定します。

株式会社日食 食味値データ 24年産 新米 大分県中津市本耶馬渓町 井上兄弟
静岡製機(GS-2000)で食味値測定

圃場・乾燥調整ごとのサンプルなので、来年に食味データが活かせると思います。

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 24年産 新米コシヒカリ 島根県鹿足郡吉賀町
(左)24年産 新米コシヒカリ 化学肥料・農薬・除草剤は不使用
島根県鹿足郡吉賀町注連川 光長節夫
自信米ゴールド
玄米・白米の食味値80点以上、サタケ炊飯食味計(STA1A)で炊飯食味93点以上のお米です。

(右)24年産 新米コシヒカリ 慣行栽培
島根県鹿足郡吉賀町立戸 山縣二一 産地特選米

どちらのコシヒカリも粘りが強く、つやつやの美味しいごはんに炊き上がりました。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 鶏肉のトマト煮 
ごはん
味噌汁
鶏肉のトマト煮

今日の食味結果は、
株式会社日食 今日の食味結果 24年産 新米コシヒカリ 島根県鹿足郡吉賀町注連川 光長節夫 自信米ゴールド
24年産 新米コシヒカリ  自信米ゴールド   農薬・化学肥料・除草剤は不使用

(生産地)島根県鹿足郡吉賀町注連川   (生産者)光長節夫

玄米タンパク 6.6%
静岡製機・玄米食味値 79点

白米タンパク 6.0%
静岡製機・白米食味値 81点

サタケ・炊飯食味値 94点

水加減 米1:水1.415倍  約50分浸漬

株式会社日食 今日の食味結果 24年産 新米コシヒカリ 島根県鹿足郡吉賀町立戸 山縣二一 産地特選米
24年産 新米コシヒカリ  産地特選米  慣行栽培

(生産地)島根県鹿足郡吉賀町立戸  (生産者)山縣二一

玄米タンパク 6.4%
静岡製機・玄米食味値 81点

白米タンパク 5.9%
静岡製機・白米食味値 81点

サタケ・炊飯食味値 92点

水加減 米1:水1.415倍  約50分浸漬

午後から山口県美祢市へ向かいます  積み込みは夕方の指定です。
株式会社日食 国道316号線 山口県美祢市於福町
国道316号 山口県美祢市於福町  ヒガンバナと稲刈り後の田んぼに秋の深まりを感じます。

株式会社日食 国道316号線 山口県美祢市 24年産 山口県産 中米の積み込み
24年産 中米の積み込み 地獄積みです 

明日、福岡県の箱崎埠頭から沖縄の船便にのせます 

株式会社日食 ドライブインみちしお 山口県山陽小野田市埴生
山口県山陽小野田市埴生 ドライブインみちしおで温泉に入って晩ごはんを頂きます。

株式会社日食 ドライブインみちしお 山口県山陽小野田市埴生
私の特等席は、禁煙の30番  テレビの前なので、一人で飲むのに良い。。。  酔い。。。

冷奴といわしの煮物でテレビを見ながら飲んで→トラック泊しました。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

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