４／３０（木）　おはようございます。

今朝は６時から愛犬ナナと１時間　５ｋｍのお散歩へ

昨晩の福岡地方は激しい雷雨となりました。

耳の遠いナナさんも稲光と雷鳴で怖がっていました　

午前中は、試験精米⇒白米の食味値測定⇒炊飯をします。

試験精米【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】

【静岡製機　食味計　ＧＳ－２０００】で白米の食味値測定

今日のお昼ごはんは、

ごはん
味噌汁
とんかつ
コロッケ
春キャベツとベーコンの煮物
レタス
トマト
高菜炒め

今日のごはんの試食は、

産地特選米　２６年産　ヒノヒカリの食べ比べです。

どちらも炊き上がったごはんのつやが良く、よく光っていました。

ごはんのつやが良いと、それだけで美味しく感じます。

今回の試料米に関しては、冷めてから熊本市東区画図町のヒノヒカリの方がやや粘りがあり、美味しいと思いました。

今日の食味値結果は、

２６年産　特別栽培米ヒノヒカリ　２等　　産地特選米

（生産地）熊本県熊本市東区画図町
（生産者）ＪＡ熊本市　画図特別栽培米部会　山内秀嗣

マルイ有機による有機質肥料１００％栽培米
農薬使用：当地比５割以上減

玄米タンパク　７．６％
静岡製機・白米食味値　７３点

白米タンパク　６．７％
静岡製機・白米食味値　７１点

サタケ・炊飯食味値　８５点

水加減　米１：水１．４４倍　　約６０分浸漬

２６年産　ヒノヒカリ　産地特選米

有機質肥料１００％栽培（マルイ有機　焼酎粕入り）
農薬使用：１０成分以内（当地比５割以上減）

（生産地）大分県杵築市山香町小武
（生産者）山香米ゆうきの会　長野和喜

玄米タンパク　８．０％
静岡製機・玄米食味値　６６点

白米タンパク　７．０％
静岡製機・白米食味値　６７点

サタケ・炊飯食味値　７８点

水加減　米１：水１．４４倍　　約６０分浸漬

大分県杵築市山香町　山香ゆうきの会が研修会で講師に招いた方が、アフリカ東部のウガンダ共和国でのJICAコメ振興協力の活動をされていた方だったそうです。

そのご縁で弊社にウガンダのお米（陸稲）の食味値測定の依頼が来ました　

品種はＮＥＲＩＣＡ４（ＮＥＷ　ＲＩＣＥ　ＦＯＲ　ＡＦＲＩＣＡの赤文字部分）

炊飯試験することで、アフリカの食糧問題解決に尽力するJICAのお役に少しは立てるのかもしれません！

夕方から兵庫県但馬に向けて出発するので、トラックにグリス給脂をしました。

プロペラシャフトは燃費に影響が出るので、５０００ｋｍ毎にグリス給脂しています。

九州日野自動車㈱　古賀支店（福岡県古賀市青柳）で音が鳴らなくなった純正エアホーンを交換してもらいました。

純正エアホーンは３～４年前にも音が鳴らなくなり、新品に交換しました　

ホーンの中の弁が錆びて駄目になるそうですが、ステンレス等の錆びない部品で壊れないようにして欲しいです　

１８時半過ぎに関門橋を渡り、本州・山口県へ

九州道　古賀ＩＣ（福岡県古賀市）⇒中国道　小月ＩＣ（山口県下関市小月幸町）まで高速利用します。

日付が変わって５／１（金）の午前２時前に国道９号線沿い　手引ヶ浦台場公園（島根県出雲市多伎町口田儀）に到着して、駐車スペースでトラック泊しました。