ニッショク通信

米降ろし&洗車

令和2年1月14日(火)

株式会社日食 JA花咲ふくい 福井県あわら市二面 農業倉庫 令和元年産 特別栽培米あきさかり 1等
1/10(金)にJA花咲ふくい 二面農業倉庫(福井県あわら市二面)で積み込みした、令和元年産  特別栽培米(福井県認証区分:3) あきさかり 1等 花御膳をパレットに手降ろし

特別栽培米(福井県認証区分:3)あきさかり
化学肥料:不使用
農薬:当地比 5割減

株式会社日食 JA花咲ふくい 福井県あわら市二面 農業倉庫 令和元年産 特別栽培米あきさかり 1等
お正月の不摂生した体には、良い運動になりました

株式会社日食 日野自動車 トラック ライジングレンジャー 洗車 コーティング 凍結防止剤 塩カル
夕方は凍結防止剤(塩カル)で塩まみれになっていたトラックを、錆びないように丁寧に洗車しました。

走行距離109万キロのトラックもピカピカになりました。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

山口県萩市田万川町→福岡県に戻る

令和2年1月13日(月)成人の日

今朝は午前4時半に山口県萩市田万川町の道の駅 ゆとりパーク田万川を出発して、福岡県に戻ります。

午前9時~11時頃に県外向け業務用米の引き取りで運送屋さんが来るので、間に合うように会社に戻ります。

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
午前7時前に関門橋(山口県下関市➡福岡県北九州市門司区)を渡り、九州・福岡県へ

株式会社日食 山口県萩市田万川町 福岡県糟屋郡須恵町
山口県萩市田万川町➡福岡県糟屋郡須恵町まで、約190kmを走りました。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

岐阜県から行けるとこまで移動

令和2年1月12日(日)

今朝は午前8時半に岐阜県養老郡養老町を出発して、福岡県に向けて下道で移動します。

株式会社日食 県道56号線 岐阜県大垣市上石津町牧田 広瀬橋南交差点
県道56号線(岐阜県大垣市上石津町牧田) ➡天下分け目の関ヶ原方面へ

下道をボチボチ走り、22時過ぎに山口県萩市田万川町の道の駅 ゆとりパーク田万川に到着&トラック泊しました。

株式会社日食 岐阜県養老郡養老町 山口県萩市田万川町

株式会社日食 岐阜県養老郡養老町 山口県萩市田万川町1
岐阜県養老郡養老町➡山口県萩市田万川町まで、約580kmを走りました。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

名古屋で新年会

令和2年1月11日(土)

㈱日食は11日(土)~13(月)まで、3日間のお休みをいただいております。

㈱日食 内田が尊敬&師匠と仰ぐトレーラー運転手のテツ氏が、「3連休などという世迷言に現を抜かし遊び呆けている愚か者はいないだろうな。我々日本人に休日など必要ない。月月火水木金金の精神を忘れてはならぬ。」とブログに書いておられたので、気合を入れて仕事しようと決意したのであります。

しかし・・・

㈱日食 内田は愛知県名古屋市中区栄という繁華街で、岐阜県・愛知県の米穀業者や農協さんと新年会です。

株式会社日食 愛知県名古屋市中区栄 新年会
色即是空 空即是色

この世の本当の姿を表したと言われる般若心経の言葉

気合を入れて仕事しようという決意が「空」になり、忘れ去ってしまった㈱日食 内田でした

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

岐阜県多治見市で納品&福井県あわら市で積み込み

令和2年1月10日(金)

今朝は午前4時半にトラック泊した新名神  宝塚北SA(兵庫県宝塚市)を出発して、岐阜県多治見市に向かいます。

株式会社日食 中央道 多治見インターチェンジ 岐阜県多治見市
午前8時過ぎに中央道 多治見IC(岐阜県多治見市)に到着&岐阜県多治見市内で令和元年産  熊本県  森のくまさん 2等を納品➡福井県に向かいます。

株式会社日食 岐阜県郡上市白鳥町 国道156号線 国道158号線
国道156号線(岐阜県郡上市白鳥町)➡国道158号線で福井県大野市方面へ

株式会社日食 JA花咲ふくい 福井県あわら市二面 農業倉庫 令和元年産 特別栽培米あきさかり 1等
14時半から、JA花咲ふくい 二面農業倉庫(福井県あわら市二面)で積み込み

株式会社日食 JA花咲ふくい 福井県あわら市二面 農業倉庫 令和元年産 特別栽培米あきさかり 1等 常澤毅
令和元年産  特別栽培米(福井県認証区分:3) あきさかり 1等 花御膳

(生産地)福井県坂井市三国町
(生産者)常澤 毅

株式会社日食 JA花咲ふくい 福井県あわら市二面 農業倉庫 令和元年産 特別栽培米あきさかり 1等 常澤毅
特別栽培米(福井県認証区分:3)あきさかり
化学肥料:不使用
農薬:当地比 5割減

株式会社日食 兵庫県宝塚市 岐阜県多治見市 福井県あわら市1

株式会社日食 兵庫県宝塚市 岐阜県多治見市 福井県あわら市2
新名神  宝塚北SA(兵庫県宝塚市)➡岐阜県多治見市で納品➡福井県あわら市で米積み➡岐阜県養老郡養老町で、約550kmを走りました。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

岐阜県多治見市に向けて移動

令和2年1月9日(木)

今朝は午前5時に福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食を出発して、熊本県八代市に向かいます。

株式会社日食 令和元年産 熊本県 森のくまさん 2等 熊本県八代市 岐阜県多治見市
熊本県八代市で令和元年産  熊本県  森のくまさん 2等を積み込み、午前10時前に約930km先の岐阜県多治見市に向けて出発

明日の午前9時前後に岐阜県多治見市に到着できるように、頑張って走ります。

省燃費の為に高速を75~80km/hで走ったので、新名神  宝塚北SA(兵庫県宝塚市)に到着したのは22時過ぎでした。

株式会社日食 熊本県八代市 岐阜県多治見市1

株式会社日食 熊本県八代市 岐阜県多治見市2

株式会社日食 熊本県八代市 岐阜県多治見市3
福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食➡熊本県八代市で米積み➡新名神  宝塚北SA(兵庫県宝塚市)で、約830kmを走りました。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

特別栽培米あきさかりの試食

令和2年1月8日(水)

株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

株式会社日食 静岡製機 食味分析計 TM3500
【静岡製機 食味分析計 TM3500】で白米の食味値測定】

今日のごはんの試食
株式会社日食 今日のごはんの試食 JA花咲ふくい 福井県坂井市三国町 令和元年産 特別栽培米あきさかり 1等 農事組合法人みのり会
令和元年産  特別栽培米(福井県認証区分:3) あきさかり 1等 花御膳の試食です。

瑞々しく、つやつやピカピカのごはんに炊き上がりました。

あきさかりは、やや柔らかめの食感で強めの粘りが特徴です。

冷めても硬くなり難いので、お弁当やおにぎりにピッタリです。

今日の食味値結果
株式会社日食 今日の食味値結果 JA花咲ふくい 福井県坂井市三国町 令和元年産 特別栽培米あきさかり 1等 農事組合法人みのり会
令和元年産 新米  特別栽培米(認証区分3)あきさかり 1等 花御膳

特別栽培米(福井県認証区分:3)あきさかり
化学肥料:不使用
農薬:当地比 5割減

(生産地)福井県坂井市三国町
(生産者)農事組合法人 みのり会

玄米タンパク 6.5%
静岡製機 TM3500 玄米食味値 85点

白米タンパク 6.0%
静岡製機 TM3500  白米食味値 83点

サタケ  STA1A  炊飯食味値 92点

水加減 米1:水1.448倍
約70分浸漬

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

高反響の正月用もち 500g 10個入り

令和2年1月7日(火)

株式会社日食 お正月用まるもち JAたじま 兵庫県但馬産 マンゲツモチ
毎年12月に販売している正月用もち 500g  10個入り

産地:兵庫県但馬(たじま)

品種:マンゲツモチ100%

生産数に限りがあるために、今年も何人かのお客様にお断りをすることになり、申し訳なかったです。

令和3年 正月用の予約をして下さるお客様も多々いらっしゃいます。

絶対の自信を持って美味しいと言えるおもちです。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

仕事始め

令和2年1月6日(月)

㈱日食は本日より通常営業しております。

株式会社日食 御神酒 金粉入り

株式会社日食 御神酒 金粉入り
新しい年になって今日は仕事始め、張り切っていきますよ~

商売繁盛を願っていただく御神酒は、純金箔入りにしました

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極