食味結果 H23 12/19

コメショウ 食味データ 産地特選米 大分県杵築市山香町 牧野三男 ヒノヒカリ
12/19精米 【産地特選米】

(生産地)大分県杵築市山香町広瀬 (生産者)牧野三男

豊後和牛堆肥+マルイ有機  有機質肥料100%栽培米

白米タンパク 6.8%
静岡製機・白米食味値 70点

サタケ・炊飯食味値 86点

水加減 米1:水1.42倍  約50分浸漬

【産地特選米】は白米食味値 70点以上  炊飯食味値 83点以上で合格となります。
炊飯食味値が85点以上出れば、実際に食べてみてかなり美味しいです。

おいしいお米の販売

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