(左)23年産 新米あきさやか 大分県中津市本耶馬渓町西谷 井上幸宏
有機質肥料100%栽培 圃場:4 【産地特選米】
(右)23年産 新米ヒノヒカリ 大分県竹田市米納 橋本公憲
マルイ有機による有機質肥料100%栽培 棚田米 【産地特選米】
どちらも炊きあがりはほぼ互角の美味しさです あとは食べる方の嗜好の差です。
あきさやかがやや粘りが強く柔らかい感じ ヒノヒカリはごはん粒のコシがあり甘みもあります。
ごはん(試食2種類)
味噌汁
黒毛和牛スジ肉カレー
黒毛和牛スジ肉煮込み
れんこんのきんぴら
ほうれん草のピーナッツ和え