１２／２（金）　おはようございます。

今朝、起きてみると晴れている　　新米の積み込みに行こうかと思ったが・・・
駄目だ～　　　午後から雨の予報　降水確率６０％　

４５分のお散歩から帰り、「おかあちゃん　ごはん下さい！」　　しっぽをフリフリ　

ご褒美の【ドギーマン　紗（さや）】　　　きっと美味しいんでしょうねぇ　　真剣なまなざしです。

「やわらか鶏ささみ　絹のようなやわらかな口当たり」とか袋に書いてあります　 ｸﾞﾙﾒ

午前中は炊飯試験をします　　試験精米して、手でふるいにかけて砕米を取っています。

静岡製機　食味計　ＧＳ２０００で白米の食味測定

お米を洗米します　　あまり力を入れず２分以内を目安に洗米

コメショウのお米は吸引式エアー搬送なので、白米表面のヌカが取れています。
あまりゴシゴシ力を入れて研ぐ必要はありません。

米の研ぎ汁は原木椎茸にかけています　　洗顔に使うのも良さそう。。。

サタケ　光（色彩）選別機　【マジックソーター　ＲＭＧＳ２１０ＡＭ】の選別状況の確認

選別された不良品　　２３年産米は白く濁った乳白米が多いです。

ヒノヒカリを精米していますが、ヒノヒカリは胚芽が取れにくい品種　　健康には良いけど・・・
胚芽の黄色に高感度CCDセンサが反応して不良品として出てくるのが勿体無い　

午後からは、福岡県福岡市東区箱崎埠頭へ　　雨が降り出す前に終わらせたい

福岡県福岡市東区箱崎埠頭　【毎日急行　福岡支店】へ沖縄県行きのお米の持ち込み

私も暖かい沖縄に旅行に行きたいなぁ～と妄想にふけるのであります　　　泡盛飲みたい。。。