熊本県天草市河浦町のくまさんの輝きを試食

令和3年4月5日(月)

株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

株式会社日食 静岡製機 食味分析計 TM3500
【静岡製機 食味分析計 TM3500】で白米の食味値測定

今日のごはんの試食
株式会社日食 今日のごはんの試食 令和2年産 くまさんの輝き 2等 熊本県天草市河浦町 JAあまくさ 河浦ライスセンター
令和2年産  くまさんの輝き 2等(慣行栽培)の試食です。

熊本県の同業者からお付き合いで買ったのですが、慣行栽培なので期待は露程もしていません!!

慣行栽培のお米は、サタケ炊飯食味値 が76~80点位なんだろうと思います。

普段は有機質肥料100%栽培のお米を試食しているので、慣行栽培のお米を食べると美味しさの違いに愕然とします。

今日の食味値結果
株式会社日食 今日の食味値結果 令和2年産 くまさんの輝き 2等 熊本県天草市河浦町 JAあまくさ 河浦ライスセンター
令和2年産  くまさんの輝き 2等(慣行栽培)  4╱2

(生産地)熊本県天草市河浦町
JAあまくさ  河浦ライスセンター

玄米タンパク 8.4%
静岡製機 TM3500 玄米食味値 69点

白米タンパク 7.2%
静岡製機 TM3500 白米食味値 70点

サタケ STA1A 炊飯食味値 80点

水加減 米1:水1.453倍
約70分 浸漬

株式会社日食 トヨタ プロボックス 洗車 ウイルソン 超防水 ホワイト車用
黄砂と雨で汚れたトヨタ  プロボックスをシャンプー洗車➡ウイルソン 超防水 ホワイト車用でWAX掛け

明日の午後は、お客様と一緒に福岡市内で打ち合わせが入っています。

高級車でのお出迎えは出来ませんが、綺麗にすることは出来ますので頑張ってピカピカにしました。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

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