令和２年４月１３日（月）

試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパルＶＰ－３１】

【静岡製機 食味分析計 ＴＭ３５００】で白米の食味値測定】

今日のごはんの試食

令和元年産  特別栽培米ヒノヒカリ  ２等  産地特選米 の試食です。

炊き上がったごはんが、つやつやピカピカで光り輝いていました。

もっちりしたやや強めの粘りとヒノヒカリ特有の粒感がありました。

令和元年産  熊本県水稲の作況指数が９４（不良）であることを考えると、食味は素晴らしいと思います。

今日の食味値結果

令和元年産  特別栽培米ヒノヒカリ  ２等   産地特選米

（生産地）熊本県熊本市東区画図町
（生産者）ＪＡ熊本市  画図特別栽培米部会    宮本 忠次

☆有機質肥料１００％栽培米（コアユーキ ）
☆農薬使用：当地比５割以上削減

玄米タンパク ７．２％
静岡製機　ＴＭ３５００　玄米食味値 ８０点

白米タンパク ６．３％
静岡製機　ＴＭ３５００　白米食味値 ７９点

サタケ　ＳＴＡ１Ａ　炊飯食味値 ８７点

水加減　米１：水１．４５倍
約６０分  浸漬

先週４／１０（金）に ＪＡたじま 村岡農業倉庫（兵庫県美方郡香美町村岡区）で積み込みした、

令和元年産  みかた棚田米コシヒカリ １等　但馬 棚田米
（生産地）兵庫県美方郡香美町村岡区・小代区
（生産者）ＪＡたじま  みかた棚田米部会

令和元年産  特別栽培米  棚田米コシヒカリ １等  但馬  村岡米  極
（生産地）兵庫県美方郡香美町村岡区
（生産者）ＪＡたじま  村岡米生産組合   山根 勝義
有機質肥料１００％栽培米（有用微生物資材てんてん＋コアユーキ）
農薬使用：当地比５割減

を雨が小降りになった午後からパレットに手降ろし

１時間ちょっとのいい筋トレになりました。

夕方は、トラックのグリス給脂とトヨタ プロボックスを水垢落とし洗車➡ウイルソン 超防水 ホワイト車用でＷＡＸ掛けしました。

明日４／１４（火）熊本県➡明後日４／１５（水）岐阜県多治見市➡４／１６（木）福井県あわら市➡４／１８（土）福岡県に戻る行程なので、ちょっとハードな１週間になりそうです！