新米あきさかりの試食&山口県美祢市へ

令和元年8月26日(月)

© ウェザーマップ 図 各地の10日間予報

一般に、秋雨前線による大雨は、西日本より東日本で多く発生します。

西日本で多く降る梅雨前線による大雨とは逆になります。

しかし、令和元年の秋雨前線は西日本中心です。

秋雨前線が停滞している九州や四国では曇りや雨となり、九州南部では雷を伴って激しく降る所もある見込みですが、秋雨前線が南下している東日本では晴れ又は曇りとなっています。

各地の10日間予報を見ると、秋雨前線が停滞している西日本では、連日雨で、時折、雷を伴って強く降る予報です。

西日本では、例年以上の秋雨に警戒が必要です。

フィリピンの東海上で熱帯低気圧が発生すると予想されていますが、その動向にも注意です。
(気象予報士・饒村 曜)

秋雨前線の影響で、週間天気予報がず~っと雨マーク ☔

令和元年産 新米の稲刈りが出来ないので、引き取りに行けずに困っています 

午前中は、試験精米➡白米の食味値測定➡洗米・炊飯をします。

株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

株式会社日食 静岡製機 食味分析計 TM3500
【静岡製機 食味分析計 TM3500】で白米の食味値測定

今日のごはんの試食
株式会社日食 今日のごはんの試食 産地特選米 令和元年産 新米 ?新品種N 熊本県天草市河浦町 倉田晋一 倉田晋幸

株式会社日食 今日のごはんの試食 産地特選米 令和元年産 新米 あきさかり 熊本県天草市河浦町 倉田晋一 倉田晋幸
令和元年産 新米?新品種N・新米あきさかり 産地特選米  の試食です。

ごはんの外観はどちらも新米らしい、ピカピカ光ってきれいです。

あきさかりは、やや柔らかめの食感で強めの粘りが特徴です。

?新品種Nは、適度な粘りとやや大粒で粒感があり、舌触りが良いです。

九州早期米地帯の令和元年産 新米は、収量は2割減で不作ですが、食味は平年並みを確保していると思います。

今日の食味値結果
株式会社日食 今日の食味値結果 産地特選米 令和元年産 新米 ?新品種N 熊本県天草市河浦町 倉田晋一 倉田晋幸
令和元年産  ?新品種N① 産地特選米    8/22引き取り

☆ 化学肥料:不使用  有機質肥料100%栽培
☆ 農薬:当地比8割減

(生産地)熊本県天草市河浦町
(生産者)倉田晋一・晋幸

玄米タンパク 6.8%
静岡製機 TM3500 玄米食味値 82点

白米タンパク 6.3%
静岡製機 TM3500  白米食味値 80点

サタケ  STA1A  炊飯食味値 89点

水加減 米1:水1.445倍
約60分浸漬

株式会社日食 今日の食味値結果 産地特選米 令和元年産 新米 あきさかり 熊本県天草市河浦町 倉田晋一 倉田晋幸
令和元年産  あきさかり① 産地特選米    8/22引き取り

☆ 化学肥料:不使用  有機質肥料100%栽培
☆ 農薬:当地比8割減

(生産地)熊本県天草市河浦町
(生産者)倉田晋一・晋幸

玄米タンパク 6.8%
静岡製機 TM3500 玄米食味値 82点

白米タンパク 6.5%
静岡製機 TM3500  白米食味値 78点

サタケ  STA1A  炊飯食味値 89点

水加減 米1:水1.445倍
約60分浸漬

株式会社日食 国道201号線 八木山バイパス 福岡県粕屋郡篠栗町 福岡県飯塚市
福岡県福岡地方は断続的に雨が降っていますが、山口県美祢市は晴れているらしいので、午後から米積みに行きます。

株式会社日食 北九州都市高速道路 金剛入口 福岡県北九州市八幡西区
国道201号線➡国道200号線➡北九州都市高速4号線 金剛入口(福岡県北九州市八幡西区)へ


北九州都市高速道路  金剛入口(福岡県北九州市八幡西区)➡九州道  門司IC(福岡県北九州市門司区)へ

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
15時過ぎに関門橋(福岡県北九州市門司区➡山口県下関市)を渡り、本州・山口県へ

株式会社日食 山口県美祢市 積み込み 山口のお米 30年産 コシヒカリ
16時から山口県美祢市で平成30年産  コシヒカリ・ひとめぼれ・ヒノヒカリ・きぬむすめ  山口のお米を積み込み

山口のお米

平成30年産 
品種:コシヒカリ・ひとめぼれ・ヒノヒカリ・きぬむすめ・恋の予感
(品種の指定は出来ません)慣行栽培)
産地:山口県美祢市・宇部市・萩市・阿武郡など

山口県の県央・県北の良質米地帯の稲作農家さんから直接集荷したお米(未検査米)
屑米・中米などの低品位米は一切入っていません(丸米100%)

特別サービス価格
5kg 1,500円(税込み・送料別)
数量限定商品

福岡市内近郊は無料で配達致します!
お気軽にお問い合わせ下さい!

詳細・お問い合わせは、
株式会社日食
〒811-2112 福岡県糟屋郡須恵町大字植木831番地
TEL 092-937-3355(午前8時30分~17時30分)
FAX 092-937-2626
E-mail:info@komeshou.jp

株式会社日食 県道33号線 山口県美祢市
県道33号線沿いの田んぼ(山口県美祢市) 品種:コシヒカリ

コシヒカリが8月末~9月初旬に稲刈り出来そうですが、秋雨前線の位置と天候が気がかりです。

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
18時に関門橋(山口県下関市➡福岡県北九州市門司区)を渡り、九州・福岡県へ

福岡県粕屋郡須恵町の㈱日食に帰り着いたのは、19時半でした。

株式会社日食 山口県美祢市
福岡県粕屋郡須恵町の㈱日食➡山口県美祢市で米積み➡福岡県粕屋郡須恵町の㈱日食で約250kmを走りました。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

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