令和元年７月１６日（火）

今朝は５時から地元の福岡県粕屋郡粕屋町駕与丁にある駕与丁公園（かよいちょうこうえん）へ

自宅➡駕与丁公園を１周（４．２ｋｍ）➡自宅

１時間半で約６ｋｍのウオーキングです 

午前中は、試験精米➡白米の食味値測定➡洗米・炊飯をします。

【静岡製機　食味分析計　ＴＭ３５００】で白米の食味値測定

今日のごはんの試食

今まで使用していたデジカメ  ＳＯＮＹ ＤＳＣ ＴＸ－１０

新しいデジカメ  Ｃａｎｏｎ  ＰｏｗｅｒＳｈｏｔ  Ｇ９Ｘ  ＭａｒｋⅡ

新しいキャノンのデジカメの白色の出方が気に入らないと、先日もニッショク通信で書きました。

ごはんが実際の見た目より、かなり黄色いです。

同じごはんなのに、
ソニーは炊き立て
キャノンは保温ジャーで１～２時間経った
くらいの違いが出ます。

今まで使用していたソニーのデジカメは、何の色合い調整もしていません！

新しいキャノンのデジカメはホワイトバランスやら色々と調整出来るのですが、納得できる白色になるか微妙です。

下の写真の食味データの紙は、別段問題なく白いのですが、どうしてごはんは黄色くなるのか謎です

今日の食味値結果

３０年産  特別栽培米ヒノヒカリ  ２等  産地特選米

化学肥料：不使用  有機質肥料１００％栽培
農薬：当地比５割減

（生産地）熊本県熊本市東区画図町
（生産者）ＪＡ熊本市  画図特別栽培米部会  宮本忠次

玄米タンパク ７．４％
静岡製機　ＴＭ３５００　玄米食味値 ７７点

白米タンパク ６．３％
静岡製機 ＴＭ３５００  白米食味値 ８０点

サタケ  ＳＴＡ１Ａ  炊飯食味値 ８７点

水加減　米１：水１．４５倍
約６０分浸漬