令和元年６月１１日（火）

午前中は、試験精米➡白米の食味値測定➡洗米・炊飯をします。

【静岡製機　食味分析計　ＴＭ３５００】で白米の食味値測定

今日のごはんの試食

３０年産 ヒノヒカリ  産地特選米の試食です。

炊き上がったごはんのつやが良く、適度な粘りと粒感があって美味しいです。

ヒノヒカリは１年間を通して食味が安定しているので、自信を持って出荷できます。

６月に入り、水加減はお米１：水１．４５倍で炊飯しております（パロマ ガス炊飯器 ＰＲ‐１００ＤＦ ５．５合炊き）

お昼に試食したごはんを、サタケ炊飯食味計　ＳＴＡ１Ａで炊飯食味値を測定しようとしたところ。。。

通信エラー２発生で、食味値測定が出来ません

メーカー（広島県のサタケ）に送って、オーバーホール＆部品交換が出来るか否か、見ていただくことになりました。

何とかちゃんと直って、戻ってきて欲しいものです