H30 9月18日(火) 熊波の棚田

H30 9/18(火)

JAたじま 村岡農業倉庫(兵庫県美方郡香美町村岡区)の米積みの後に、兵庫県美方郡香美町村岡区熊波【熊波の棚田】に立ち寄りました。

株式会社日食 熊波の棚田 兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区熊波 棚田米コシヒカリ
トラックを道路脇に停めて、【熊波の棚田】への道を10分程ひたすら上ります 

株式会社日食 熊波の棚田 兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区熊波 棚田米コシヒカリ
台風20号・21号の直撃や9月の長雨の影響でコシヒカリの稲刈り作業が遅れていますが、倒伏もなく安心しました 

株式会社日食 熊波の棚田 兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区熊波 棚田米コシヒカリ
但馬牛の堆肥+有機質肥料で栽培される但馬の棚田米コシヒカリ

株式会社日食 熊波の棚田 兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区熊波 棚田米コシヒカリ
JAたじまは、収量より食味重視の栽培指導をしているため、作柄は平年並み~やや下回る(7俵 前後  約420kg/10a)と思います。

株式会社日食 熊波の棚田 兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区熊波 棚田米コシヒカリ
兵庫県美方郡香美町村岡区は、中国山地に抱かれた山深い場所にあります。

山の斜面に弧を描く様な昔ながらの棚田が、今でも多く見られる地域です。

株式会社日食 熊波の棚田 兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区熊波 棚田米コシヒカリ

株式会社日食 熊波の棚田 兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区熊波 棚田米コシヒカリ
手間暇がかかっているからこそ、棚田のお米は美味しいのだと思います。

美しい棚田の景観を守るために、
消費者の方々に適正な価格で購入していただき、
棚田米をたくさん食べていただきたいです。

もちろん、弊社も棚田米の販売をこれまで以上に頑張ります。

但馬 棚田米 30年産 新米コシヒカリ 1等米

急峻な山地の地形を生かした棚田で、山間の綺麗な谷水・有機質肥料を使用したお米作りをしています。
お米の味を左右する登熟期(8月中旬~9月中旬)の昼夜の温度差が大きく、農家さんが手間暇かけて愛情込めて育てた棚田米コシヒカリです。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

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