H30 5/8(火) おはようございます。
今朝は5時から地元の福岡県粕屋郡粕屋町駕与丁にある駕与丁公園(かよいちょうこうえん)へ
自宅➡駕与丁公園を1周(4.2km)➡自宅
1時間半で約6kmのウオーキングです
午前中は、白米の食味値測定➡洗米・炊飯をします。
今日のお昼ごはん
ごはん
味噌汁
玉子焼き
新筍の煮物
きゅうりとわかめの酢のもの
蕪の漬物
ウインナー
きゅうり
新玉葱
レタス
今日のごはんの試食
5/8 精米 29年産 コシヒカリ 自信米ゴールドの試食です。
☆有用微生物資材てんてん
☆ラクト菌・酵素入り ピュア有機
の組み合わせで、有機質肥料100%栽培米です。
炊き上がったごはんのつやが良くて、ピカピカ光っています。
ごはん一粒一粒の粒感とやや強めの粘りがあり、コシヒカリの特徴がよく出ていました。
今日の食味値結果
5/8 精米 29年産 コシヒカリ 自信米ゴールド
(生産地)島根県安来市広瀬町東比田
(生産者)須藤昌裕
☆有機質肥料100%栽培米
☆農薬使用:当地比7割以上削減(除草剤1回)
白米タンパク 5.8%
静岡製機 TM3500 白米食味値 84点
サタケ STA1A 炊飯食味値 92点
水加減 米1:水1.445倍 約50分浸漬
自信米ゴールドを使用していただいている飲食店
鶴亀寿司
福岡県福岡市博多区博多駅前3丁目7-10
寿司きむら
福岡県福岡市博多区上川端町1-10
天神 助六
福岡県福岡市中央区渡辺通5-25-16
午後の県外向け出荷は、西濃運輸 カンガルー便が積み込みに来ました
今日の天気予報は大外れで、福岡県福岡地方は一日中雨が降っていました