22年産 ヒノヒカリ
大分県中津市大字永添
中津沖代営農組合 中尾且子
玄米食味 77点
白米食味 76点
炊飯食味 89点
歩留り 88.44%
22年産 ヒノヒカリ
熊本県天草市河浦町
倉田晋一
玄米食味 62点
白米食味 61点
炊飯食味 76点
歩留り 88.67%
大分県中津市で炊飯食味89点は、大変素晴らしい結果だと思います。
中津沖代営農組合は有機肥料・減農薬で栽培する大分県認定のエコファーマーです。
天草市の倉田さんとは、今年から米の取引を始めました。
コメショウの栽培方法や食味データを活用し、マルイ有機の溝口さんの指導を受けて、来年は10点は食味アップしてくれるはずです。