６／２６（月）　おはようございます。

今日は朝一番で２８年産　菊水れんげ米　ヒノヒカリ　２等が入庫

熊本県の㈲丸喜運送さんに運んでいただきました。

れんげ米は、秋にれんげの種を播いてれんげ草を育てます⇒春にれんげ草を土に鋤き込んで緑肥として育てたお米です。

れんげが肥料の役割をしてくれることで、化学肥料を減らして栽培することが出来ます。

午前中は、試験精米⇒白米の食味値測定⇒洗米・炊飯をします。

試験精米【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】

【静岡製機　食味分析計　ＴＭ３５００】で白米の食味値測定

今日のごはんの試食
炊上ったごはんは、つやが良くピカピカできれいでした。

適度な粘りとしっかりした粒感があります。

ヒノヒカリはコシヒカリと似た食味ですがつや・粘り・旨味などのバランスが良く、粘り過ぎないので色々な料理と合います。

今日のお昼ごはん
ごはん
味噌汁
玉子焼き
肉じゃが
高菜炒め
サラダ（ハム・レタス・トマト・きゅうり）

今日の食味値結果

２８年産　ヒノヒカリ　２等　菊水れんげ米

（生産地）熊本県玉名郡和水町
ＪＡたまな　減化学肥料栽培

玄米タンパク　７．７％
静岡製機　ＴＭ３５００　玄米食味値　７５点

白米タンパク　６．８％
静岡製機　ＴＭ３５００　白米食味値　７４点

サタケ　ＳＴＡ１Ａ　炊飯食味値　８６点

水加減　米１：水１．４５倍　　約６０分浸漬

明日６／２７（火）は岐阜県の暴れん坊Ｉ社長が来られるので、トヨタ　プロボックスをシャンプー洗車⇒呉のシリコンスプレー（無溶剤）を湿式施工で塗り塗り

トラックもシャンプー洗車⇒呉のシリコンスプレー（無溶剤）を湿式施工で塗り塗り

２７８円の呉のシリコンスプレー（無溶剤）で、
☆トヨタ　プロボックス　４回
☆トラック　３回
の湿式施工でコーティング？（塗ってるだけ）しているが、まだ２～３回は施工できそうです。

１回当たりの施工が３０円以下なのは間違いないですね