６／５（月）　おはようございます。

午前中は、試験精米⇒白米の食味値測定⇒洗米・炊飯をします。

【静岡製機　食味分析計　ＴＭ３５００】で白米の食味値測定

今日のごはんの試食

２８年産　特別栽培米ヒノヒカリ　産地特選米の試食です。

マルイ有機で栽培した有機質肥料１００％・減農薬栽培のお米です。

炊き立てのごはんのつやが良く、冷めても美味しさが損なわれません！

翌朝に電子レンジで温め直しても、ピカピカ光った美味しいごはんが頂けます。

今日のお昼ごはん
ごはん
味噌汁
ウインナー
肉じゃが
アジのみりん干し
トマトソースパスタ
ちりめんじゃこ高菜炒め
ブロッコリー
レタス

今日の食味値結果

２８年産　特別栽培米ヒノヒカリ　産地特選米

（生産地）熊本県熊本市東区画図町
（生産者）ＪＡ熊本市　画図特別栽培米部会　山内悦子

有機質肥料１００％栽培米　マルイ有機
農薬５割以上減（当地比）

玄米タンパク　７．６％
静岡製機　ＴＭ３５００　玄米食味値　７６点

白米タンパク　６．８％
静岡製機　ＴＭ３５００　白米食味値　７４点

サタケ　ＳＴＡ１Ａ　炊飯食味値　８５点

水加減　米１：水１．４５倍　　約６０分浸漬

農協に米積みに行く時に持参する出荷指図書

農協によって書式は様々ですが、これがないと米積み出来ません。

たまに持っていくのを忘れて、迷惑かけるんですけどね