１０／２７（土）　おはようございます。

福岡県糟屋郡粕屋町大字江辻のコスモス畑が見頃を迎えています　

国道２０１号線　　九州道・福岡ＩＣと都市高速・粕屋料金所の間くらいにありますよ！

今朝は久しぶりに愛犬ナナとお散歩へ

お散歩の途中で、コスモス畑に寄り道　　ちょっぴり嬉しそうな愛犬ナナ

午前中は、試験精米→食味値測定→炊飯をしております。

今日のごはんの試食は、

（左）２４年産　新米ヒノヒカリ　　　大分県中津市永添　　　中津沖代営農組合　中尾且子

有機質肥料１００％栽培米（発酵鶏糞）　　産地特選米　１０／２４引き取り分

（右）２４年産　新米ヒノヒカリ　　大分県杵築市山香町広瀬　　土田博

有機質肥料１００％栽培米（マルイ有機）　　産地特選米　１０／１４引き取り分

土田さんのヒノヒカリは、ごはんの炊き上がりがピカピカで凄く光っていました。

どちらのヒノヒカリもつやが良く、旨み・粘りがあり美味しいです　

今日のお昼ごはんは、

カレー
サラダ

今日の食味値結果は、

２４年産　新米ヒノヒカリ　　１０／１４引き取り分　　　産地特選米

有機質肥料１００％栽培（マルイ有機）　　農薬使用：当地比５割以上減

（生産地）大分県杵築市山香町広瀬　　　（生産者）土田博

玄米タンパク　６．８％
静岡製機・玄米食味値　７８点

白米タンパク　６．１％
静岡製機・白米食味値　７７点

サタケ・炊飯食味値　９１点

水加減　米１：水１．４１５倍　　約５０分浸漬

２４年産　新米ヒノヒカリ　　１０／２４引き取り分　　　産地特選米

有機質肥料１００％栽培（発酵鶏糞）　　農薬使用：当地比５割以上減

（生産地）大分県中津市永添　　　（生産者）中津沖代営農組合　中尾且子

玄米タンパク　７．２％
静岡製機・玄米食味値　７４点

白米タンパク　６．６％
静岡製機・白米食味値　７３点

サタケ・炊飯食味値　８７点

水加減　米１：水１．４１５倍　　約５０分浸漬