島根県吉賀町へ

10/21(日) おはようございます。

株式会社日食 米降ろし 大分県竹田市米納 橋本公憲さん 米納の棚田 24年産 新米ヒノヒカリ 産地特選米
昨日の夕方に積み込みした産地特選米大分県竹田市米納 橋本公憲さんの24年産 新米ヒノヒカリ 棚田米をフォークリフトで降ろします 

株式会社日食 食味値 外観品質 大分県竹田市米納 橋本公憲さん 米納の棚田 24年産 新米ヒノヒカリ 産地特選米
玄米の食味値測定と外観品質のチェック

「ギリギリ1等米か?  私が検査員なら2等を付くかなぁ~」

玄米タンパク 7.0%  玄米食味値 75点でかなり美味しいと思います。

24年産 新米ヒノヒカリは高温障害で乳白粒・心白粒などが散見され2等米が大半の様です。

午後から、島根県鹿足郡吉賀町へ米積みに向かいます。
株式会社日食 中国自動車道 山口県周南市鹿野 中国山地 夕景
中国自動車道 上り線 山口県周南市大字鹿野(旧鹿野町)  中国山地の夕景

株式会社日食 島根県鹿足郡吉賀町注連川 注連川の糧 土井義則会長 
島根県鹿足郡吉賀町注連川 『注連川の糧』 土井義則会長

米積みをした後に、都錦酒造の日本酒『竹島』を一本頂きました 

株式会社日食 島根県竹島 竹島の資料
竹島に関する資料を3冊・かえれ竹島シールをいただきました  欲しい方は、連絡下さい!

日本酒『竹島』を飲みながら、資料を読んで勉強しようと思います。

株式会社日食 島根県竹島 かえれ竹島シール 日本酒『竹島』
竹島シール  何処に貼ろうかね 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

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