10/20(土) おはようございます。
今朝は3時半起きで、山口県山陽小野田市埴生 ドライブインみちしおを出発
昨晩積み込みした、山口県美祢市・萩市・阿武郡阿武町の24年産 新米(コシヒカリ・ひとめぼれ・あきまつり) 産地特選米をフォークリフトで降ろします
品種:あきまつりは、
①穂いもちと縞葉枯病の抵抗性を持つ品種
②外観品質に優れ(乳白粒・障害粒の発生が少ない)、年次を問わず品質が高位安定化する
③「コシヒカリ」と「ヒノヒカリ」の中間に収穫でき、食味が優れている
④「ヤマヒカリ」に「祭り晴」を交配 外観品質といもち病の抵抗性に着目して、選抜・育成した品種
収量はあきさかりに及ばないのですが、いもち病の抵抗性と外観品質に優れている品種なので今後に期待が持てそうです。
今日は大分県竹田市米納の橋本さんの24年産 新米ヒノヒカリ 棚田米を積みに行きます。
大分県日田市大字夜明 国道386号線→国道210号線→国道212号線→国道442号線と下道で大分県竹田市へ向かいます。
今日のお昼ごはんは、
国道386号線沿い 大分県日田市大字友田大川平 金比羅うどん本店でいただきます。
カツ丼・ジャンボうどんセット 970円
通常のカツ丼セット(小うどん付き)が940円
30円で麺が増量されますが・・・ 具がネギ・ワカメだけ カツ丼のごはんが少ない
でも、麺が多いのでお腹いっぱいになりましたよ! スープは鰹&昆布出汁で美味しいです。
国道442号線 熊本県阿蘇郡南小国町 瀬ノ本高原から久住連山を見上げると、山の上の方は赤く色づいて綺麗です。
国道442号線 大分県竹田市久住町 久住高原と久住連山
久住連山・久住高原の紅葉は、10月下旬~11月中旬頃が見頃だそうですよ
大分県竹田市米納(よない)の棚田 品種:ヒノヒカリ
コンバインで橋本公憲さんが稲刈りをしておられます。
産地特選米大分県竹田市米納 橋本公憲さんの24年産 新米ヒノヒカリ 棚田米の積み込み
夕日に照らされる玄米を見て、我ながら美しい積み方が出来たと自己満足に浸っております
竹田市米納の棚田を潤す水路 とても綺麗&豊富な水量で棚田の米作りを支えています。
大分県竹田市米納 橋本公憲さん
毎年、30kg×500袋の棚田米ヒノヒカリ 産地特選米を出荷して下さいます。