9/1(土) おはようございます。
今朝は6時過ぎから愛犬ナナとお散歩へ お散歩コースの夢つくしも稲刈りが始まりました。
福岡県糟屋郡粕屋町大字江辻 JA粕屋の夢つくしの田んぼ(減農薬・減化学肥料)
昨日刈った稲わらがかなり青いけど・・・ タンパクの数値は玄米で8%越えてますね!
ほとり刈りを前日に済ませるのは如何なものかと。。。 やっぱり稲が青黒いですね!
青黒い稲で黄金色にならない=窒素(チッソ)が多い=タンパクが高く、食味値が低いです。
籾はやや小粒な気がします 菜の花+有機入りエムコートだから窒素過多なのかも。。。
収量は8~9俵ありそうです 玄米タンパク8.3~8.7% 玄米食味値65点くらいだと思います。
JA粕屋の職員は、「うちの夢つくしは玄米タンパク6%以下や!」と意味不明なことをほざいてました。
「玄米タンパク6%以下なら全国・米食味分析コンクールで確実に金賞を貰えますよ!」と言ってやったら、ケンカ・殴り合い寸前でしたけど。。。
お散歩から帰ると。。。 扉を自分で開けて、ごはんを催促します。
ごはんを食べたら。。。 眠たくなるのは人も犬も一緒みたいです。
「行ってくるね!」と挨拶すると。。。 お見送りしてくれました
国道3号線(福岡県宗像市)を北九州方面へ
午前中は鶴丸コーケン倉庫の低温倉庫へ玄米を入庫します。
鶴丸コーケン倉庫(福岡県遠賀郡水巻町)の低温倉庫に玄米を入庫しました。
今日のお昼ごはんは、
ごはん 9/1精米 【産地特選米】24年産 新米萌えみのり 熊本県八代市 鳥越ゆかり
味噌汁
ヒレカツ
サラダ
トマト
午後は、ニッショク通信の更新・生産者シールの作成(24年産の写真に交換)をしました。
明日は鹿児島県東串良町へ新米の積み込みに行きます。