５／１３（日） おはようございます。
今朝もいつも通り愛犬ナナと約４５分 ３．８ｋｍのお散歩へ 気温が上がりややバテ気味です。
散歩から帰ると「お水ゴクゴク。。。」 たくさんお水を飲んでいます。
ご褒美は大好物『ぺティグリー ジャンボーン』
「待て」の指示を守っていますが・・・ 座ったまま少しずつ近づいて来ます
午後から兵庫県但馬 豊岡市出石町 出石カントリーエレベーターへ向けて移動します
国道９号線沿い 島根県益田市横田町 ポプラ益田横田店でトラック泊します。
駐車場も広いし、トイレ・洗面所が外にもあるので有難いです。
５／１２（土） おはようございます。
今日は第二土曜日 コメショウはお休みをいただいております。
いつも通りに起きて愛犬ナナと約４５分 ３．８ｋｍのお散歩へ
関門橋（上り線） 良いお天気の中、山口県美祢市へ玄米の引き取りに向かいます。
山口県美祢市で２３年産の玄米・モチ玄米をパレット積みして、倉庫の中を空にします。
重量が軽いので、帰り道は後ろ（荷台）が跳ねて乗り心地が悪いの間違いないです （－＿－）
今日のお昼ごはんは、
山口県美祢市東厚保町 『七福屋 厚保店』でいただきます。
ごぼう天うどん ４３０円 おむすび ２ヶ １２０円
うどん麺は柔らかい細麺 スープは鰹節・昆布で出汁をとってあり美味しいです。
国道２号線 山口県下関市長府印内町 印内交差点 ピンボケですが・・・
土曜日は高速道路の昼間割引がトラックは無いので下道で帰ります。
北九州都市高速道路 金剛出口（福岡県北九州市八幡西区金剛）
北九州都市高速道路は土曜５％割引という微妙な割引（通常５００円→４７５円）です (´･_･`)
関門トンネル→北九州都市高速道路・春日入口（北九州市門司区春日町）→金剛出口で国道２００号線→国道２０１号線でコメショウへ戻りました
５／１１（金） おはようございます。
今朝は半袖では肌寒い福岡県福岡地方 愛犬ナナと約４５分 ３．８ｋｍのお散歩へ
ご褒美は【ぺティグリー ジャンボーン】 お手・おかわりをして催促します
午前中は１０時から打ち合わせのため福岡市内へ
帰り道に寄った福岡市東区多の津 株式会社 山幸蒲鉾さんで揚げたての天ぷらを頂きました。
揚げたての『きくらげ天』をお昼にいただきました 出来たての天ぷらは美味しいです
今日のごはんの試食は、
５／１１精米 産地特選米 ２３年産 あきさやか 大分県本耶馬渓町 井上幸宏
あきさやかは、やや柔らかめ・粘りがやや強いのが特徴の美味しいお米です。
今日のお昼ごはんは、
カレー
サラダ
午後から、福岡県遠賀郡水巻町へ向かいます。
福岡県遠賀郡芦屋町 県道２６号線を北九州方面へ
福岡県遠賀郡水巻町猪熊 鶴丸コーケン倉庫の低温倉庫に玄米を入庫します。
コメショウからちょっと遠いですが、いつもきめ細かい管理・対応をして下さるので助かります。
５／１０（木） おはようございます。
今朝は愛犬ナナと４５分 約３．８ｋｍのお散歩へ
鼻の上の禿げが少し良くなりました 原因は家の裏の土を１ｍくらい穴掘ってました
今日のごはんの試食は、
５／１０精米 産地特選米 ２３年産 あきさやか 大分県本耶馬渓町 井上幸宏
沖縄からのお客様とお昼ごはんを食べに行くので試食だけ つやのある美味しいごはんです。
今日のお昼ごはんは、
一九ラーメン 粕屋（福岡県糟屋郡粕屋町大字大隈）で沖縄からのお客様といただきます。
ラーメン ５００円 おにぎり ２００円
豚骨スープも全て飲み干します やっぱり一九のラーメンは旨いです
おにぎりのごはんは、コメショウの但馬 棚田米を使用していただいております。
Ｈ２４ ５／９（水） 今日は午後から打ち合わせが２件あります。
愛犬ナナと朝の散歩中、紫陽花（あじさい）のつぼみが顔を覗かせていました。
草むらからゴソゴソ音がして何かいる気配に警戒 出てきたのは。。。
午前中は、産地特選米の飲食店向け原産地表示ＰＯＰの作成
今日のごはんの試食は、
５／９精米 但馬 棚田米 ２３年産 棚田米コシヒカリ １等米 兵庫県美方郡香美町村岡区・小代区
つや・粘りがあり、一粒一粒がしっかりとした（コシのある）おいしいごはんに炊き上がりました。
今日のお昼ごはんは、
ごはん
味噌汁
煮込みハンバーグ
冷奴
しゅうまい
ブロッコリー
午後は、１５時から打ち合わせ １７時から打ち合わせ
１８時２５分過ぎにＪＲ博多駅にいます これからお客様と飲みニケーションです
５／８（火） おはようございます。
今朝は４時起きで島根県出雲市湖陵町のコンビニを出発
ＪＡいずもが経営するファミリーマート トイレが外にもあるので洗面・歯磨き等は助かります。
早朝の交通量の少ない国道９号線を２時間走り、水質日本一 高津川 島根県益田市安富町まで来ました。
『自販機コーナー オアシス』 島根県益田市安富町で朝ごはんにします。
富士電機めん類自販機で肉うどんを購入します。
肉うどん ３５０円 筍の炊き込みごはん １２０円の炭水化物だらけの朝ごはん
朝ごはんも食べたし、朝９時までに高速道路・朝の５割引き適用になるように移動します
山口県下関市 下関ジャンクション 山陽道と中国道の分岐
福岡インターチェンジ（福岡県福岡市・粕屋郡粕屋町）で高速を降りてコメショウへ
コメショウへ戻り、米降ろしを頑張ります
２３年産 棚田米コシヒカリ 『但馬 棚田米』『但馬 村岡米 極』の米降ろし完了
パレット左２枚は２３年産 棚田米コシヒカリ 棚田百選 うへ山の棚田（貫田の棚田）です。
しかし。。。 これで終わりじゃない 大分県本耶馬渓町へ向かいます。
福岡県田川市 国道２０１号線を北九州方面へ
福岡県田川郡糸田町 『道の駅 いとだ』に立ち寄ります。
『物産直売所 おじゅごんち市場 からすお』で弁当を購入します。
巻寿司・いなり ３２０円 時間がない時は運転しながら食べれて良いです。
福岡県築上郡上毛町 国道１０号線を右折して大分県本耶馬渓町へ
大分県中津市本耶馬渓町西谷 『稲作屋 井上家』に伺います。
井上国宏さん（左・兄） 井上幸宏さん（右・弟）
露地プール育苗で苗作りが始まっていました ５月中旬頃から７月初旬まで田植えをします。
『稲作屋 井上家』では、露地プール育苗で苗作りを行っています。
通常は温かいビニールハウスの中で２５～３０日で苗作りをします。
ビニールハウスの中のように温かくないので苗作りに時間はかかりますが、露地でじっくり育てた方が丈夫で強い苗になります。
露地プール育苗とは、
①田んぼに水をためるプールをつくり、その中で育苗する水の力を生かした技術
②根が水没しているために細菌・病気等にかかることが少なく農薬散布をしなくていいです。
③苗に活力があり根張りがよくいい苗が出来ます。
④田植え後の根の活性も高く丈夫に育ちます。
⑤無農薬育苗する人には必須の技術となっています。
西新 福ずしさんとの契約栽培で福岡県築上郡上毛町の棚田でササニシキ・コシヒカリを５月中旬頃に田植えします。
今年は天候がやや不順なのとイノシシ・鹿の獣害がやや心配です。
あとは天候に恵まれて豊作になるのを祈るのみです。
大分県中津市本耶馬渓町西谷 西谷温泉にある水車小屋 水車精米が出来ます。
大きな水車が回っています 水車精米は、８～１２時間 ゆっくり時間をかけて搗きます。
米粒に熱をもたず・胚芽が残り・栄養もあり、米本来の味と風味があります。
精米機で完全精白されたお米と違い、胚芽がやや残る８分搗きくらいの感じです。
水車小屋の中は１斗（１５ｋｇ）精米できる石臼が２基あります。
ゆっくり時間をかけて「コットン コットン」 石臼（いしうす）と杵（きね）で搗きます。
大分県中津市本耶馬渓町西谷 『稲作屋 井上家』のお米を水車精米して販売致します。
後日、ご案内いたしますのでお待ち下さい。
Ｈ２４ ５／７ 兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区熊波 【熊波の棚田】です。
熊波の棚田を下（道路）から写真を撮りました
熊波の棚田を登っていくと。。。 ヘビを発見 田んぼに水が入りカエルが鳴いていますからね。
山の斜面の形に添った階段状の棚田の曲線はどことなく美しいです。
棚田に水が張られて、手塗りで畦（あぜ）塗りしてあります。
本当に手間暇かけて昔から受け継がれている貴重な棚田です。
こんな小さな田んぼにもコシヒカリの苗を植えます 畦（あぜ）を手塗りで頭が下がります。
右の田んぼに、冷たい水を温めてから田んぼに入れる水路が作ってあります。
雪解け水や湧き水等の冷たい水を使う美方郡の棚田ではよく見られます。
手押し耕運機で代掻き（しろかき）
代掻きは、田植えの下準備として田んぼに水を引き、土をならして苗が育ちやすくする作業です。
圃場整備された田んぼで乗用トラクターなら楽ですが、耕運機で押すのは重くて重労働です。
美方郡の山間の田んぼは、形が四角でないので耕運機での作業風景をよく見かけます。
次回来た時には田植えが済んでいると思います
２４年産米は、天候に恵まれて美味しいコシヒカリに育って欲しいです。
５／７（月） おはようございます。
今日は兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区 ＪＡたじま村岡倉庫へ向かっております。
国道９号線を北上中 島根県安来市で雨が降り出しました 晴れ時々曇りの予報でしたが・・・
国道９号線 鳥取県鳥取市白兎 道の駅 神話の里 白うさぎ 名誉駅長の命さんに御挨拶
鳥取県鳥取市白兎 白兎海岸 『因幡の白兎』の舞台となった砂浜です。
白兎神社へ参拝します 「古事記」「日本書紀」にも記されている由緒ある神社です。
白兎神社の拝殿 神話に登場する大国主と八上姫ゆかりの縁結びの神様です
今日のお昼ごはんは、
ポプラ こだわりの塩サバ弁当 ３９８円
ポプラは店炊きのごはんを入れてくれる＆ごはんの量が多いのが良いと思います。
兵庫県美方郡香美町村岡区 ＪＡたじま 村岡倉庫で米積み
コシヒカリの育苗→苗の販売が始まっています。
『但馬 棚田米』 『但馬 村岡米 極』 ２３年産 棚田米コシヒカリの積み込み
日本の棚田百選 『うへ山の棚田＝貫田の棚田』 兵庫県美方郡香美町小代区貫田の１等米・コシヒカリを積み込みしました。
『但馬 棚田米』で５／１０頃より出荷致します 数量限定で６月初旬までの予定です。
兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区熊波 『熊波の棚田』に寄りました。
田んぼに水が入り、コシヒカリの田植えを待つばかりです。
田んぼのあぜに泥を塗り固める「あぜ塗り」 熊波の棚田は、畦（あぜ）を手塗りしてあります。
鳥取県岩美郡岩美町岩井 ゆかむり温泉（鳥取県 岩井温泉）３００円に入浴
温泉は、泉源から湧き出たそのままのお湯を浴槽に流しっぱなしで効能もたっぷりらしいです。
今日はあと３～４時間走って島根県出雲市まで進みたいと思います
Ｈ２４ ５／６（日） ＧＷも今日まで、明日からお仕事ですね！
私は今晩から兵庫県但馬へ向けて移動します
今朝も愛犬ナナとお散歩へ 夢つくしの苗 ５月中旬頃の田植えになりそうです。
午後からトラックとライトバンを洗車＆ＷＡＸかけ ２台やると３時間以上かかりました
日本の棚田百選 『うへ山の棚田』＝『貫田の棚田』 兵庫県美方郡香美町小代区貫田の写真
ＪＡたじま 米穀課 堀田係長から無料大容量ファイル転送サービス「宅ふぁいる便」で届いたが・・・
データ容量が大きくてダウンロードするのは、ちょっと大変でした。
明日、ＪＡたじま 村岡倉庫で日本の棚田百選 『うへ山の棚田』 ２３年産 コシヒカリ １等米を積み込みます→５月～６月初旬頃に但馬 棚田米で出荷します 数量・期間限定になります。
昨日ご紹介したまわる寿司 博多魚がし 博多駅一番街店まわる寿司 博多魚がし 博多駅マイング店で５月中旬～６月初旬頃にシャリで日本の棚田百選 『うへ山の棚田』コシヒカリを使用致します。
福岡カンツリー倶楽部でのフンドーキンレディース期間中（５／１１・１２・１３）～６月初旬頃にレストランのお米は日本の棚田百選 『うへ山の棚田』コシヒカリを使用致します。
Ｈ２４ ５／５（土） こどもの日 おはようございます。
今日の午前中はJR博多駅に配達に行きました。
ＪＲ博多駅 納入業者の納品入口です ＧＷということもあり一般車が駐車して邪魔です
まわる寿司 博多魚がし 博多駅一番街店に但馬 棚田米の納品です。
まわる寿司 博多魚がし 博多駅マイング店に但馬 棚田米の納品です。
新鮮で美味しい大きいネタ＆但馬 棚田米コシヒカリのシャリでめちゃ旨いです。
ＪＲ博多駅にお越しの際は是非、『博多魚がし』にお立ち寄り下さい
