Ｈ３０ ５／１９（土） おはようございます。
今朝は５時から地元の福岡県粕屋郡粕屋町駕与丁にある駕与丁公園（かよいちょうこうえん）へ
自宅➡駕与丁公園を１周（４．２ｋｍ）➡自宅
１時間半で約６ｋｍのウオーキングです
今日は一日、㈱日食 内田は事務所のお留守番を命じられております
ベトナム人実習生から片言の日本語で電話が・・・
「近くのドラッグストアやスーパーで買う安いお米が不味いですよ！」
➡知らんがな
「 だから、知り合いがこの番号を教えてくれましたよ！」
➡知り合いは誰？
「３０ｋｇを７，０００円にして下さい！」
➡
ベトナムのコメ消費量は世界４位
年間一人あたりだと１４５ｋｇ前後で日本人の約２．７倍です。
☆ お米の年間消費量ランキング
1位：バングラデシュ 約１７３ｋｇ
2位：ラオス 約１６３ｋｇ
3位：カンボジア 約１６０ｋｇ
4位：ベトナム 約１４５ｋｇ
5位：インドネシア 約１３３ｋｇ
因みに、日本は５０位 約５５ｋｇ
「〇Ｘ医が見つかる診療所」というＴＶ番組で医者が、「炭水化物＝ごはん＝糖質を食べると糖尿病になる！ 太る！」と言っていて、お米は完全に悪者扱いです
番組中に「ごはん茶碗一杯で角砂糖１４個分の糖質です！」とかドヤ顔でしゃべる医者が居たり・・・
お米の年間消費量ランキング上位の東南アジアの国々は、糖尿病患者は少ないですし、痩せている方が多い印象です。
だいたい、ごはんの糖質（主にでんぷん）と砂糖の糖質は体内での代謝のされ方が全く違うので、同じ土俵で論じること自体が間違っています。
ごはんの糖質（主にでんぷん）と砂糖の糖質を同じ糖質として論じている時点で、ＴＶ出演の医者は勉強不足ですし、食に関することを語る資格さえありません！
☆ 白米のごはん（茶碗１杯）に含まれる栄養素
たんぱく質 ３．９ｇ （牛乳１３０ｃｃ分）
ビタミンB１ ０．０５ｍｇ（キャベツ100g分）
ビタミンＢ２ ０．０２ｍｇ（大根１００ｇ）
ビタミンＥ ０．３ｍｇ（ごま 小さじ８杯分）
カルシウム ３ｍｇ（トマト１／３個）
鉄分 ０．１５ｍｇ（とうもろこし１／３）
マグネシウム ６ｍｇ（アスパラ５本分）
亜鉛 ８１０μｇ（ほうれん草１／３束）
食物繊維 ０．６ｇ（セロリ５０ｇ分）
「ごはんは糖質だから太る！」とか「トマトはリコピン！」とか「タンパク質は鶏ささみが良い！」なんてＴＶ出演する医者の戯言は無視するのが賢い消費者です。
ごはんをたくさん食べていた昔の日本人（１１８ｋｇ 昭和３７年）に糖尿病は少ない。
ごはんを控えている現代人に糖尿病が多いのは、問題の本質が糖の摂取量ではないということの表れではないでしょうか？
