（左）２３年産　新米ヒノヒカリ　　大分県杵築市山香町立石　　秋吉秀秋
マルイ有機使用　有機質肥料１００％栽培　圃場：１～５　【産地特選米】に食味不良により不合格

（右）２３年産　新米コシヒカリ　　島根県鹿足郡吉賀町立戸　「特選吉賀米倶楽部」　森下保会長
栽培：Ｔ１　有機質肥料１００％栽培　農薬不使用　圃場：徳山・永安　【自信米】

大分県山香町の秋吉さんのヒノヒカリは残念ながら【産地特選米】に食味不良により不合格です。
玄米タンパクが８．４％と高いので施肥を聞いてみると、マルイ有機２０ｋｇ×１５袋／１０a
窒素３．４％×２０ｋｇ＝窒素０．６８ｋｇ×１５袋＝窒素１０．２ｋｇ／１０a
有機質肥料１００％栽培で失敗する典型的な駄目例です。

ごはん（試食２種類）
ポトフ
辛子明太子