令和元年６月２８日（金）

今朝は５時半から地元の福岡県粕屋郡粕屋町駕与丁にある駕与丁公園（かよいちょうこうえん）へ

自宅➡駕与丁公園を１周（４．２ｋｍ）➡自宅

１時間半で約６ｋｍのウオーキングです 

午前中は、試験精米➡白米の食味値測定➡洗米・炊飯をします。

手ふるいで砕米を落とし、目視で着色粒（カメムシ等の被害粒）を取り除きます。

今日のごはんの試食

３０年産 特別栽培米ヒノヒカリ ２等  産地特選米の試食です。

適度な粘り＆一粒一粒しっかりした粒感（コシ）があり、つやつやのごはんに炊き上がりました。

水加減は、お米１：水１．４５～１．４５３倍くらいが丁度良い感じです。

今日の食味値結果

３０年産  特別栽培米ヒノヒカリ  ２等  産地特選米

化学肥料：不使用  有機質肥料１００％栽培（マルイ有機使用）
農薬：当地比５割減

（生産地）熊本県熊本市東区画図町
（生産者）ＪＡ熊本市  画図特別栽培米部会  大川重美

玄米タンパク ７．３％
静岡製機　ＴＭ３５００　玄米食味値 ７５点

白米タンパク ６．５％
静岡製機 ＴＭ３５００  白米食味値 ７７点

サタケ  ＳＴＡ１Ａ  炊飯食味値 ８８点

水加減　米１：水１．４５倍
約６０分浸漬

ポータブルカーナビのパナソニック  ゴリラ  ＣＮ－Ｇ５３０Ｄを購入しました。

以前使用していた、ガソリンスタンド（宇佐美）のポイントで入手した１万円位のカーナビは、メモリ容量４ＧＢで大変遅い＆お馬鹿な道案内、１年経たずに起動しなくなり壊れてしまいました。

ゴリラはＳＳＤ１６ＧＢですから、サクサク速くてさすがと言う感じです。

７月４日～７日の産地視察で富山県・福井県に行くので、活躍してくれると思います。