9/7(木) おはようございます。
アマゾンジャパン相談係だって。。。
もちろん連絡しないですけど、どんな法的措置を取ってくれるんですかね
午前中は、
29年産 新米あきさかり 産地特選米
29年産 新米コシヒカリ 農薬不使用のお米の食味値測定・試食をします。
今日のお昼ごはん
ごはん
味噌汁
玉子焼き
ポテトサラダ
しいたけと油揚げの甘辛煮
レタス
トマト
今日のごはんの試食
29年産 新米コシヒカリ 農薬不使用のお米
どちらのごはんもやや強い粘りがあり、つやが良くピカピカ光っていました。
コシヒカリはしっかりモチモチの食感
あきさかりはやや柔らかめの食感でもっちりした粘りがあり、冷めても硬くなりにくいのでおにぎりやお弁当に最適です。
今日の食味値結果
29年産 新米コシヒカリ 農薬不使用のお米
(生産地)佐賀県唐津市鎮西町
(生産者)古川雅敏
化学肥料・農薬・除草剤は不使用
玄米タンパク 6.3%
静岡製機 TM3500 玄米食味値 89点
白米タンパク 5.3%
静岡製機 TM3500 白米食味値 91点
サタケ STA1A 炊飯食味値 94点
水加減 米1:水1.44倍 約50分浸漬
(生産地)熊本県天草市河浦町
(生産者)倉田晋一・晋幸
有機質肥料100%栽培米 ムクダイ
農薬8割以上減(除草剤1回)
玄米タンパク 6.8%
静岡製機 TM3500 玄米食味値 82点
白米タンパク 6.1%
静岡製機 TM3500 白米食味値 83点
サタケ STA1A 炊飯食味値 91点
水加減 米1:水1.44倍 約50分浸漬