9/3(木) おはようございます。
今朝は雨が降っており、愛犬ナナとお散歩に行けない状況でした。
午前7時頃に小降りになったので15分ほど近場を回ってきました。
今日のお昼ごはんは、
ごはん
味噌汁
オムレツ
ししとう煮浸し
しゅうまい
ウインナー
キャベツ
トマト
コシヒカリらしいごはん粒表面のしっかり感(コシ)がありながら、粘りもあり美味しく炊き上がりました。
27年産 新米の水加減は米1:水1.44倍くらいが丁度良い感じです。
27年産 新米は6~7月の長雨・日照不足の影響でやや小粒傾向ですが、炊飯の時の水加減はいつもよりやや多めが良いです。
午後から佐賀県唐津市鎮西町に農薬不使用のお米 27年産 新米 上場コシヒカリの乾燥籾を積みに行きます。
福岡都市高速 福重JCT(福岡県福岡市西区福重)
福岡都市高速都市高環状線と西九州自動車道・福岡前原有料道路の分岐を西九州道 唐津方面へ
国道202号線 二丈浜玉道路(通称かもめロード 福岡県糸島市二丈鹿家)⇒国道497号線 西九州道へ
唐津城(佐賀県唐津市東城内)を右手に見ながらドライブ気分で運転中
佐賀県唐津市鎮西町で古川正敏さんの農薬不使用のお米 27年産 新米 上場コシヒカリの乾燥籾を積み込み
化学肥料・農薬・除草剤は不使用の棚田米コシヒカリです。