10/21(日) おはようございます。
昨日の夕方に積み込みした産地特選米大分県竹田市米納 橋本公憲さんの24年産 新米ヒノヒカリ 棚田米をフォークリフトで降ろします
玄米の食味値測定と外観品質のチェック
「ギリギリ1等米か? 私が検査員なら2等を付くかなぁ~」
玄米タンパク 7.0% 玄米食味値 75点でかなり美味しいと思います。
24年産 新米ヒノヒカリは高温障害で乳白粒・心白粒などが散見され2等米が大半の様です。
午後から、島根県鹿足郡吉賀町へ米積みに向かいます。
中国自動車道 上り線 山口県周南市大字鹿野(旧鹿野町) 中国山地の夕景
島根県鹿足郡吉賀町注連川 『注連川の糧』 土井義則会長
米積みをした後に、都錦酒造の日本酒『竹島』を一本頂きました
竹島に関する資料を3冊・かえれ竹島シールをいただきました 欲しい方は、連絡下さい!
日本酒『竹島』を飲みながら、資料を読んで勉強しようと思います。
竹島シール 何処に貼ろうかね