１／５（土）　おはようございます。

今朝は６時からいつものコース　４５分　３．８ｋｍのお散歩へ　　霜が降りて寒い朝でした　

平成２５年の仕事始め　　気合を入れて会社に行こうと思ったら。。。

車の窓ガラスが凍結していて時間ロス　　窓ガラスの氷を融かすの時間がかかり大変ですよね！

工場の中の午前８時半過ぎの気温　－２．５℃　　パーシャルと言われる温度帯です。

今日のごはんの試食は、

１／５精米　産地特選米　　２４年産　ヒノヒカリ

大分県杵築市山香町広瀬　　山香有機の会　　牧野三男
有機質肥料１００％栽培米（豊後和牛堆肥＋マルイ有機）　　農薬使用：当地比５割以上減

つや・粘りがありとても美味しいです　　食味値が良いヒノヒカリは安心して出荷出来ます。

今日のお昼ごはんは、

黒毛和牛すね肉のカレー
サラダ

今日は午前・午後ともお米の配達に同行して、新年の挨拶回りをしております　

しかも・・・　昨日１／４に私が見た映画を見事に当てた方がいらっしゃいました　

特典を付けるとニッショク通信に書いていましたから。。。

今日、お米の配達＆料理長にご挨拶に伺ったこのお店なんて如何でしょうか？

夜は、福岡市中央区薬院新川　ステーキの店牛車　薬院新川本店に伺いました。

お米は㈱日食の但馬　村岡米　極特別栽培米・棚田米コシヒカリをご使用いただいております。

黒毛和牛のハンバーグステーキ（皿）＆赤ワインをいただきました　

ランチやディナーでお酒を飲まない時は熱熱の鉄板でいただくのですが、赤ワインを飲みながらつまみでハンバーグステーキをいただく時は皿でいただきます。

鉄板だと熱熱ですが、少し時間が経つと下の方が焼けて硬くなったりするので、お酒を飲む時は【皿ハンバーグ】と注文します。

ハンバーグステーキランチだとサラダ・スープ・黒毛和牛のハンバーグ１００ｇ・ライスかパンで１０５０円

是非一度、食べてみていただきたい美味しいハンバーグステーキです