15日の食味結果

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22年産 コシヒカリ
島根県鹿足郡吉賀町注連川
「注連川の糧」 古泓宜應(圃場:48)
玄米食味 85点
白米食味 84点
炊飯食味 93点
歩留り 90.0%

22年産 ヒノヒカリ
熊本県熊本市画図町上無田
春野未登(圃場:4)
玄米食味 78点
白米食味 77点
炊飯食味 87点
歩留り 89.10%

「注連川の糧」コシヒカリは食味点数が高いです。
粘りが強いのが特徴です。
「注連川」→「しめがわ」
「古泓」→「こぶけ」と読みます (-.-“)?

おいしいお米の販売

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