１１／１４（月）　おはようございます。

朝５時起きで福岡県へ戻ります　島根県鹿足郡吉賀町は濃い霧に包まれ何も見えません。

島根県・六日市ＩＣ→福岡県・福岡ＩＣ　　関門橋を渡り予定通り＆順調に距離を稼ぐも・・・

九州道　下り線　福岡ＩＣ手前で事故のため大渋滞　週明け月曜日だから余計に大渋滞　

「どうやったらそうなるの？」と聞きたくなるような光景が・・・　小型トラックが横転してます。

約５０分　いつもより時間がかかり、到着予定が大幅に遅れました　

コメショウへ戻り　月曜日のメンテナンス　精米プラント天井側の分解・清掃を頑張ります　

コメショウは、薬剤（フミトキシン）などを使用して殺虫する燻蒸を一切しない→ひたすら掃除します。

コメショウの製品タンクの内部　　タンクの中も週一回の掃除できれいにします　

衛生面や害虫・カビ・ヌカの付着等を防止する為に白米のタンク４本はすべてステンレス製です。

午前中は、試験精米→白米の食味値測定→炊飯をしております。