２３年産　新米あきさかり　島根県鹿足郡吉賀町注連川　「注連川の糧」　土井義則

新品種・あきさかりはコメショウで今年から作付を始めました。
コシヒカリより粘りが強く　ごはんに光沢があり美味しいです。
短稈で倒伏にも強く作り易い品種です。

２３年産　新米コシヒカリ　滋賀県野洲市　「野洲愛郷米生産組合」

知り合いのお米屋さんから食味計測を依頼されたお米です。　　
白米でしたが精米の仕方が悪く、削れ過ぎていてやや食感が悪かったです。

ごはん　試食２種類
味噌汁
ウインナー
麻婆茄子
サラダ（大分県山香町　牧野さんから頂いたカボスをかけました）
茹で卵
自家製ヌカ漬け（きゅうり　昆布）