２３年産・新米コシヒカリ　長崎県平戸市　　「平戸・棚田米生産組合」　８／３０積みこみ

玄米タンパク　８．０％
静岡製機・玄米食味値　７０点

白米タンパク　７．１％
静岡製機・白米食味値　６９点

サタケ・炊飯食味値　９０点

水加減　米１：水１．４１５倍　　約９０分浸漬

９月１日から【産地特選米】で出荷いたします。

玄米・白米の食味値が７０点・６９点だったので、炊飯食味値は８６点位かと思いましたが・・・
赤粘土質土壌＋マルイ有機肥料のおかげでしょうか　炊飯食味値９０点でました。