食味結果 H23 8/29 8/28 籾摺り分 23年産 新米コシヒカリ(農薬・除草剤・化学肥料は不使用) (生産地)佐賀県唐津市鎮西町名護屋 (生産者)古川雅敏 玄米タンパク 7.3% 静岡製機・玄米食味値 74点 白米タンパク 6.3% 静岡製機・白米食味値 77点 サタケ・炊飯食味値 90点 水加減 米1:水1.415倍 約60分浸漬 9月3日頃から【農薬不使用のお米】で出荷いたします。 23年産・新米で初めてサタケ・炊飯食味値 90点を超えてきました。