食味結果 H23 8/22 23年産 新米イクヒカリ 8/21引き取り分 (生産地)鹿児島県肝属郡東串良町 (生産者)大幸農産 中島正幸 玄米タンパク 8.0% 静岡製機・玄米食味値 69点 白米タンパク 7.3% 静岡製機・白米食味値 70点 サタケ・炊飯食味値 86点 水加減 米1:水1.415倍 約40分浸漬 冷めても美味しいのがイクヒカリの特徴です。 おにぎりやお弁当におすすめです。