７／６精米 【但馬 村岡米 極】 22年産 特別栽培米 棚田コシヒカリ １等　兵庫県美方郡香美町村岡区 中村博・貴将

白米タンパク ５．６％
静岡製機 白米食味値 ８３点
サタケ 炊飯食味値 ９４点

平成22年産米 「第12回 米・食味分析鑑定コンクール」 総合部門 金賞の中村さんのお米

ごはんは光沢つやが良く、粘りが強いです。
炊飯食味９４点は、食味が落ちているこの時期にさすがです。