６／３０精米　【産地特選米】
２２年産　大分県杵築市山香町　ヒノヒカリ　８０％　牧野三男
２２年産　兵庫県朝来市　ミルキークイーン　２０％　高本農場
白米タンパク　６．５％
静岡製機　食味値　７５点
サタケ　炊飯食味値　８８点

７／１精米　【産地特選米】
２２年産　長崎県平戸市　棚田米コシヒカリ　８０％
２２年産　兵庫県朝来市　ミルキークイーン　２０％　高本農場
白米タンパク　７．３％
静岡製機　食味値　７０点
サタケ　炊飯食味値　８６点

６／３０精米の【産地特選米】の方が美味しいごはんでした。
白米タンパクが低い方が、つや・粘り・旨みのあるごはんになります。