令和3年7月3日(土)
午前8時から、JA福井県 坂井基幹支店 坂井農場(福井県坂井市坂井町)で開催される【坂井農場参観デー&水田農業ハイグレード推進大会】に参加しました。
福井県あわら市・坂井市産米のハイグレード化を図るため、水田における雑草対策や適切な農場管理について知識を深め、収量・品質向上による収益性の高い農業経営の展開を図るとともに、実需者ニーズに応じたおいしい米づくりに役立てることを目的にした研修会です。
JA福井県 坂井基幹支店 坂井農場は、開設110年の歴史を持っています。
・水稲肥料試験
・水稲品種比較試験
・品種選定試験
・新品種の試験など時代に合わせた試験・研究に取り組んでいます。
いちほまれは、コシヒカリを生んだ福井県が技術の粋を込め開発した期待の新品種(越南291号)=ポストコシヒカリです。
6年の歳月を掛け20万種の中から選抜された【いちほまれ】
いちほまれの命名に込めた思いは、「日本一(いち)おいしい、誉れ(ほまれ)高きお米」です。
講演:「コメをめぐる状況と今後求められるコメづくり」
株式会社神明 米穀事業本部米穀部 安藤 大介
スマート農業機械 導入事例
講演:「今後の米づくりについて」
坂井農林総合事務所 舟木 隆純
午前11時から、福井県あわら市清間 ㈱田川農産を訪問
令和2年産米から、マルイ有機で栽培したあきさかりを分けていただいております。
今日のお昼ごはんは、福井県坂井市丸岡町 大宮亭でいただきます。
福井県坂井市丸岡町は、そばの産地として有名です。
丸岡町産のそばを使用しており、そばを挽く自動石臼製粉機が二台稼働中でした。
13時から、福井県坂井市丸岡町 株式会社みやざき農園の圃場を視察
特別栽培米(認証区分3)コシヒカリ 花御膳 を分けていただいてます。
特別栽培米(福井県認証区分:3)コシヒカリ
化学肥料:不使用
農薬:当地比 5割減
有機質肥料100%栽培(マルイ有機 ラクト菌入り)
令和3年産では、いちほまれ エコ栽培米も分けていただくことになりました。
これだけ丁寧な作業できれいに揃っているいちほまれなら、美味しさも間違い無しです。
※ フレコン900kg出荷なので、30kg紙袋は完全予約制となります。
福岡県内米穀店さん向けの事前予約無しのいちほまれは、生産者指定出来ませんので、ご注意下さい!
特別栽培米(認証区分3)コシヒカリ 花御膳 を分けていただいてます。
特別栽培米(福井県認証区分:3)コシヒカリ
化学肥料:不使用
農薬:当地比 5割減
有機質肥料100%栽培(マルイ有機 ラクト菌入り)
15時から、福井県坂井市丸岡町下安田 西 富治雄さんの圃場を視察
特別栽培米(認証区分1)コシヒカリ を分けていただいてます。
特別栽培米(福井県認証区分:1)コシヒカリ
化学肥料:不使用
農薬:不使用
有機質肥料100%栽培(マルイ有機 ラクト菌入り)
自家製の除草機で楽しみながら除草作業をしている西 富治雄さん
(左)慣行栽培コシヒカリ 農薬と化学肥料を通常使用
(右)西 富治雄さんの無農薬コシヒカリ
稲の生育が全然違いますが、
(左)慣行栽培コシヒカリはほとんど生き物が居ません。
(右)西 富治雄さんの無農薬コシヒカリは、オタマジャクシ・アメンボ・スッポン・ザリガニ・ヤゴ・ドジョウと田んぼがものすごく賑やかです。
夜は、福井県福井市大和田2ー202 OPM 1F 越前の旬 地酒 むげんに伺いました。
㈱日食担当のJA福井県 坂井基幹支店 米穀施設課のTさんが、大きな金色の盃で日本酒4合 飲まされて(いじめられて)、結婚を祝われてました