令和２年１０月１日（木）

トラック泊した国道１９１号線沿い（山口県阿武郡阿武町大字奈古）道の駅  阿武町 を午前５時前に出発して、福岡県に戻ります。

中国道 美祢西ＩＣ（山口県美祢市西厚保町）から高速にのります。

午前７時前に関門橋（山口県下関市➡福岡県北九州市門司区）を渡り、九州・福岡県へ

山口県阿武郡阿武町➡福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食で、約１７０ｋｍを走りました。

試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル ＶＰ－３１】

【静岡製機 食味分析計 ＴＭ３５００】で白米の食味値測定

今日のごはんの試食

令和２年産 新米  特別栽培米  棚田米コシヒカリ  １等  但馬  村岡米  極 の試食です。

写真のように、炊き上がったごはんがつやつやピカピカに光っています。

やや柔らかめの食感で強めの粘りとコシヒカリ特有のごはん粒表面の粒感と旨味があります。

令和２年産 新米  但馬  村岡米  極 は、今年も高いレベルの品質・食味のお米となっています。

今日の食味値結果

令和２年産 新米  特別栽培米  棚田米コシヒカリ  １等  但馬  村岡米  極

（生産地）兵庫県美方郡香美町村岡区
（生産者）ＪＡたじま  村岡米生産組合   山根 勝義

有機質肥料１００％栽培米
農薬使用：当地比５割減

玄米タンパク ６．５％
静岡製機　ＴＭ３５００　玄米食味値 ８０点

白米タンパク ５．９％
静岡製機 ＴＭ３５００ 白米食味値 ８１点

サタケ ＳＴＡ１Ａ 炊飯食味値 ９２点

水加減　米１：水１．４４５倍
約６０分浸漬

９／２９（火）にＪＡ福井県 二面農業倉庫（福井県あわら市二面）で積み込みした、
令和２年産 新米  特別栽培米（福井県認証区分：３） あきさかり １等 花御膳
（生産地）福井県あわら市
（生産者）農事組合法人 轟新田クリエイト

９／２９（火）に長谷川農園㈱ ライスセンター（福井県あわら市赤尾）で積み込みした、
令和２年産 新米  特別栽培米（福井県認証区分：３） コシヒカリ １等 花御膳
（生産地）福井県あわら市
（生産者）長谷川農園株式会社

９／３０（水）にＪＡたじま  村岡農業倉庫（兵庫県美方郡香美町村岡区）で積み込みした、
令和２年産 新米  特別栽培米  棚田米コシヒカリ  １等  但馬  村岡米  極
（生産地）兵庫県美方郡香美町村岡区
（生産者）ＪＡたじま  村岡米生産組合   山根 勝義

をパレットに手降ろし

１時間半ほどで手降ろし完了

トラック泊が続きましたので、自宅の布団でゆっくり寝れます