ごはん　５／３０精米　【産地特選米】　２２年産　イクヒカリ　長崎県平戸市
　　　　　　　　　　　　　【試食】　２２年産　コシヒカリ　長崎県平戸市
味噌汁
玉子焼き
茄子の煮物
ハム

長崎県平戸市のお米は、熊本県熊本市画図町のお米と比較するとかなり食味に差があります。
「米づくりは土づくり　土づくりは人づくり」だとコメショウ内田は思います。
美味しいお米を作るという強い意思や想いが平戸の生産者一人ひとりに全然足りない
一部の生産者は、本当に凄く頑張っているのに・・・
頑張っている生産者は黙って結果を残す
勉強会で愚痴や文句を云う生産者は食味がいつまで経っても低いまま

米づくりにしろ、仕事にしろ、勉強にしろ　愚痴や文句を云う輩ほど駄目なのは共通ですね。