食味試験&急きょ、熊本県天草市へ

令和元年9月19日(木)

午前中は、試験精米➡白米の食味値測定➡洗米・炊飯をします。

株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

株式会社日食 静岡製機 食味分析計 TM3500
【静岡製機 食味分析計 TM3500】で白米の食味値測定

今日のごはんの試食
株式会社日食 今日のごはんの試食 産地特選米 令和元年産 新米 新品種N 熊本県天草市河浦町 倉田晋一 倉田晋幸
令和元年産 新米 新品種N 産地特選米 ÃƒÂ£Ã‚‚¯ãƒªãƒƒã‚¯ デコメ絵文字 の試食です。

つやつやピカピカの瑞々しいごはんに炊き上がりました。

粘りが強めで、米粒が同産地のコシヒカリと比べてやや大きめなので食感が良く、より美味しく感じました。

今日の食味値結果
株式会社日食 今日の食味値結果 産地特選米 令和元年産 新米 新品種N 熊本県天草市河浦町 倉田晋一 倉田晋幸
令和元年産 新米 新品種N ④ 産地特選米 ÃƒÂ£Ã‚‚¯ãƒªãƒƒã‚¯ デコメ絵文字   9/6引き取り

☆ 化学肥料:不使用  有機質肥料100%栽培
☆ 農薬:当地比8割減

(生産地)熊本県天草市河浦町
(生産者)倉田晋一・晋幸

玄米タンパク 6.2%
静岡製機 TM3500 玄米食味値 83点

白米タンパク 5.9%
静岡製機 TM3500  白米食味値 83点

サタケ  STA1A  炊飯食味値 92点

水加減 米1:水1.445倍
約40分浸漬

今朝方、熱帯低気圧が台風17号となり、明日9/20(金)からの天気予報が雨になりました ☂

20日(金)は熊本県天草市で米積み予定でしたが、雨に予報が変わりましたので、急きょ熊本県天草市河浦町に向かいます。

株式会社日食 九州道 菊水IC 熊本県玉名郡和水町
九州道  大宰府IC(福岡県太宰府市・大野城市)➡九州道  菊水IC(熊本県玉名郡和水町)を高速利用します。

株式会社日食 国道57号線 国道266号線 熊本県宇城市三角町 三角大矢野道路 無料区間 みすみIC
国道57号線(熊本県宇城市三角町)➡三角大矢野道路(無料) みすみICへ

三角大矢野道路(無料)は熊本県宇城市三角町⇔熊本県上天草市大矢野町を結ぶ、全長3.7kmの自動車専用道路です。

株式会社日食 天草五橋 3号橋(中の橋) 全長:361m 国道266号線 天草パールライン
天草五橋  3号橋(中の橋)全長:361m 国道266号線  天草パールライン

株式会社日食 国道389号線 サンセットライン 熊本県天草市河浦町 羊角湾
国道389号線  サンセットライン(熊本県天草市河浦町)羊角湾の夕景

株式会社日食 令和元年産 新米 イクヒカリ 新品種N 産地特選米 熊本県天草市河浦町 倉田晋一 倉田晋幸
19時から熊本県天草市河浦町で、倉田晋一さん・晋幸さん親子の
令和元年産 新米 新品種N  産地特選米クリック デコメ絵文字
☆ 有機質肥料100%栽培
☆ 農薬使用:当地比8割以上削減(除草剤1回)

令和元年産 新米 イクヒカリ  産地特選米クリック デコメ絵文字
☆ 有機質肥料100%栽培
☆ 農薬使用:当地比8割以上削減(除草剤1回)

令和元年産 新米 中米(1.85~1.75)
を積み込みしました。

株式会社日食 熊本県天草市河浦町 米積み
福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食➡熊本県天草市河浦町で、約230kmを走りました。

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全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

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