令和元年7月1日(月) 熊波の棚田

令和元年7月1日(月)

JAたじま 村岡農業倉庫(兵庫県美方郡香美町村岡区)の米積み前に、兵庫県美方郡香美町村岡区熊波【熊波の棚田】に立ち寄りました。

株式会社日食 熊波の棚田 兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区熊波 棚田米コシヒカリ
兵庫県美方郡香美町村岡区は、中国山地に抱かれた山深い所にあります。

山の斜面に弧を描く様な昔ながらの棚田が、今でも多く見られる地域です。

草刈りをしてきっちり手入れしてある棚田

いつまでも作り続けて欲しい棚田です。

株式会社日食 熊波の棚田 兵庫県但馬 美方郡香美町村岡区熊波 棚田米コシヒカリ
但馬牛の堆肥+有機質肥料で栽培される但馬の棚田米コシヒカリ

草丈は、梅雨入りが遅れて晴れの日が多かったので、平年並み~やや短い

茎数は、平年並み~やや多い

生育は今のところ順調で、令和元年産 新米の品質・食味に大いに期待が持てると思います。

但馬 棚田米クリック デコメ絵文字 コシヒカリ

急峻な山地の地形を生かした棚田で、山間の綺麗な谷水・有機質肥料を使用したお米作りをしています。
お米の味を左右する登熟期(8月中旬~9月中旬)の昼夜の温度差が大きく、農家さんが手間暇かけて愛情込めて育てた棚田米コシヒカリです。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

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